Es stellte sich heraus, dass GVO-Mais nützlich ist
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Die Verwendung und der Schaden gentechnisch veränderter Pflanzen ist Gegenstand vieler wissenschaftlicher Auseinandersetzungen und Diskussionen. Die transgene Modifikation wird seit langem in der Landwirtschaft verwendet und - sie sollte anerkannt werden - bringt viele greifbare Vorteile mit sich. Aber gibt es einen Vorteil für die menschliche Gesundheit? Spezialisten versuchen diese Frage seit mehr als einem Jahrzehnt zu beantworten.
Um zu beweisen, dass gentechnisch veränderter Mais nicht nur harmlos, sondern in gewissem Sinne auch nützlich ist, mussten Wissenschaftler etwa sechstausend Studien anfertigen - sowohl für Tiere als auch für Menschen. Transgener Mais verhindert eine Vergiftung mit mykotoxischen Substanzen: Solche Gifte finden sich in Getreide, Gemüse und Obst.
Der Einsatz von Gentechnik trug dazu bei, die weltweiten Maiserträge von 5% auf fast 25% zu steigern. Darüber hinaus war das genetisch veränderte Produkt 37% resistenter gegen Mykotoxine.
Der Hauptlieferant von mykotoxischen Substanzen sind Schimmelpilze. Das Vorhandensein solcher Substanzen in der Nahrungsmittelzusammensetzung führt zum Auftreten von Mykotoxikose - Vergiftung manifestiert sich durch eine Abnahme der Produktionskapazität, beeinträchtigte Reproduktionsfunktion, beeinträchtigte Immunität. Auch die vollständige physikalische und chemische Verarbeitung von Getreide hilft nicht, Mykotoxine vollständig zu beseitigen - beispielsweise kann eine geringe Menge solcher Stoffe in Bio-Maisarten bestehen bleiben.
In transgenen Produkten wird eine geringere Menge an mykotoxischen Komponenten nachgewiesen, da sie eine größere Resistenz gegenüber Insekten und Krankheiten aufweisen. Verschiedene Insekten "untergraben" die Immunität von Pflanzen, so dass die Pilzinfektion in geschwächten Kulturen leicht Wurzeln schlägt. Pilze wiederum beginnen, mykotoxische Substanzen massiv zu "produzieren".
Italienische Wissenschaftler haben die Ergebnisse von sechstausend verschiedenen Studien analysiert, die seit 1996 regelmäßig durchgeführt wurden. Eine so genannte Meta-Analyse wurde durchgeführt, die eine kumulative Bewertung aller Ergebnisse der Arbeit, die während der Vergleiche erhalten wurden, ist. Natürlich waren alle durchgeführten Studien der Lösung des gleichen Problems gewidmet.
Die Analyse bestätigte nur: gentechnisch veränderter Mais ist absolut sicher für die menschliche Gesundheit. Außerdem wurden die Vorteile des Produkts offensichtlich. Viele Experten sprechen bereits offen über die Meta-Analyse, die als "letztes" Kapitel in den laufenden Auseinandersetzungen über gentechnisch veränderte Produkte durchgeführt wird.
Die gewonnenen Daten helfen unter anderem Landwirten zu beweisen: Der Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen ermöglicht nicht nur eine Ertragssteigerung, sondern auch die Vermeidung vieler gesundheitlicher Probleme.
Die Ergebnisse des Projekts werden vollständig in der wissenschaftlichen Berichte Ausgabe veröffentlicht und sind auch verfügbar unter www.nature.com/articles/s41598-018-21284-2
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