Volle Kinder essen mehr süß wegen der Eigenschaften des Gehirns
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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An der University of California untersuchte ein Team von Spezialisten Kinder zwischen 8 und 12 Jahren. Insgesamt 23 Kinder nahmen an der Studie teil, 10 von ihnen waren übergewichtig und der Rest war absolut gesund.
Wissenschaftler erlaubten Kindern, 1/5 Teelöffel gesüßtes Wasser zu versuchen, während das Kind nicht sah, was sie gaben und nur auf Geschmack konzentrierten. Gleichzeitig verfolgten Experten die Aktivität des Gehirns der Versuchsteilnehmer. Außerdem berücksichtigten die Wissenschaftler die Faktoren, die auf die eine oder andere Weise die Endergebnisse beeinflussen könnten (z. B. Waren alle Teilnehmer Rechtshänder, hatten kein Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätssyndrom, Angstzustände usw.). Außerdem haben alle Teilnehmer bemerkt, dass sie Zucker lieben.
Während der Untersuchung des Gehirns fanden Wissenschaftler heraus, dass bei Kindern, die übergewichtig waren, Aktivität im Inselrinde, Amygdala, Teile des Gehirns, die für Emotionen, Geschmack, Wahrnehmung, Belohnung verantwortlich waren, erhöht wurde. Ein interessantes Merkmal war, dass im gestreiften Körper (ein anderes Kompensationszentrum), in vollen Kindern, die Aktivität nicht erhöht wurde.
In früheren Studien fanden Experten heraus, dass das Striatum mit Adipositas bei Erwachsenen assoziiert ist, aber die vollständige Entwicklung dieser Stelle findet nur in der Pubertät statt.
Die Spezialisten assoziieren die erzielten Ergebnisse nicht mit Überernährung und Sensibilität, aber gemäß ihrer Annahme hat die Ernährung bei vollen Kindern höchstwahrscheinlich eine enge Verbindung mit der Belohnung. In diesem Fall meinen wir eine sogenannte Nahrungsmittelverstärkung, d.h. Freude am Essen bekommen.
Wissenschaftler glauben, dass die Veranlagung dazu auf einige Schemata im Gehirn zurückzuführen ist, die ganze Kinder dazu zwingen, mehr Süßigkeiten zu essen als Gleichaltrige.
In einer anderen Studie machten die Wissenschaftler eine unerwartete Entdeckung. Wie sich herausstellte, hilft das Medikament, das verwendet wird, um Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperkinesie-Syndrom (erhöhte Aktivität) bei Kindern zu behandeln, mit einer solchen Nahrungsmittelerkrankung als unkontrollierte Überernährung fertig zu werden.
Unkontrolliertes Überessen hat eine Ähnlichkeit mit Bulimie, nur Menschen, die an zu viel Essen leiden, lösen kein Erbrechen aus. Als Ergebnis führt diese Störung zum Auftreten von zusätzlichen Pfunden und der Entwicklung von Fettleibigkeit. In einigen Fällen weigern sich die Menschen vollständig zu essen, um etwas an Gewicht zu verlieren, aber am Ende kehrt das Gewicht nicht nur zurück, sondern steigt auch.
Menschen mit unkontrolliertem Überessen werden in der Regel mit Psychotherapie, verschiedenen Selbsthilfeprogrammen und Selbsthilfegruppen behandelt.
Aber im Zentrum von Lidner empfehlen Experten, das unkontrollierte Überessen von Lysdexamfetamin-Dimeselat zu behandeln, das weltweit das erste Medikament zur Behandlung von Essstörungen sein könnte.
Spezialisten führten Experimente durch, in denen Lisodexamphetamin-Dimesylat mit Placebo verglichen wurde. Die Studie umfasste 514 Freiwillige. Die Teilnehmer erhielten drei Dosen des Medikaments - 70, 50 und 30 mg pro Tag. Dies führte dazu, dass die Teilnehmer, die mehrmals wöchentlich 50 und 70 mg einnahmen, tagsüber nicht viel zu viel zu essen hatten. Die Wirksamkeit von 30 mg des Arzneimittels war Null. Darüber hinaus waren in Gruppen, die 50 und 70 mg des Medikaments einnahmen, fast die Hälfte der Teilnehmer in der Lage, sich selbst zurückzuhalten und nicht während eines Monats zu viel zu essen, und in der Placebo-Gruppe erreichten nur etwa 21% der Teilnehmer ähnliche Ergebnisse.