Mehrere Tassen Kakao verbessern die Gehirnleistung
Zuletzt überprüft: 20.11.2021
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Wissenschaftler sind sich sicher: Zwei Tassen frischer Kakao pro Tag können ein gutes Gedächtnis, Reaktionsgeschwindigkeit und Leistungsfähigkeit des Gehirns liefern. Jüngste Studien, die von amerikanischen Neurologen durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass Kakao die Blutzirkulation und damit die Blutzufuhr zum Gehirn signifikant verbessert.
Die Amerikaner führten eine Reihe von Studien durch, an denen mehr als 60 ältere Freiwillige teilnahmen. In dem Experiment litten Personen über 65 Jahren nicht an einer mit dem Alter verbundenen erworbenen Demenz. Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass ältere Menschen, die regelmäßig Kakao verwenden, das Gedächtnis und die Gehirnkapazität lange erhalten können. Wissenschaftler glauben, dass diese Wirkung von Kakao wegen der Fähigkeit hat, die Blutzirkulation zu beeinflussen.
Das Experiment bestand darin, dass Wissenschaftler Freiwillige mit einem Durchschnittsalter von 72 Jahren befragten, während einiger Monate täglich mindestens zwei Tassen Kakao zu trinken. Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen eingeteilt, von denen eine Kakao mit einem hohen Gehalt an Flavonoiden und die andere mit einem geringen Gehalt an Kakao konsumierte. Der Einfluss von Kakao auf den menschlichen Körper wurde früher von britischen Spezialisten untersucht, die zu dem Schluss kamen, dass die in Kakaobohnen enthaltenen Substanzen die Blutzirkulation beeinflussen könnten.
Frühe Studien britischer Wissenschaftler haben gezeigt, dass Flavonoide (Substanzen der Klasse der Polyphenole - natürliche pflanzliche Antioxidantien) die Arbeits- und Erinnerungsfähigkeit des Gehirns günstig beeinflussen. Unter den natürlichen Flavonoidquellen unterscheiden Experten grünen Tee, dunkle Biere, Zitrusfrüchte und natürlich Kakaobohnen.
Zu Beginn des Experiments, Wissenschaftler, mittels Magnetresonanztomographie schlechte Zirkulation in 17 Personen von 60 wiederholten Analysen identifiziert wurden nach Beendigung des Experiments durchgeführt, die zeigte, dass 85% der Freiwilligen Blutfluss zum Gehirn zu verbessern. Die Veränderungen betrafen hauptsächlich Personen, die anfänglich Probleme mit dem Blutkreislauf hatten, wie bei Gesunden, Verbesserungen wurden nur bei 37% beobachtet.
Wissenschaftler von der Harvard University kommentierte die Ergebnisse der Studie wie folgt: „Im Moment der modernen Medizin neue Informationen über die möglichen Auswirkungen auf die Durchblutung des Gehirns Leistung und Speicher Sicherheit der älteren Menschen muss“
Der Leiter des Experiments ist es sicher, dass die Ergebnisse der Forschung haben gezeigt, dass Lebensmittel, die reich an natürlichen Antioxidantien, das Herz-Kreislauf-System beeinflussen können und die Blutzufuhr zum Gehirn, die wiederum für die Erhaltung des Gedächtnisses und klaren Denkens verantwortlich ist. Natürlich ist es noch zu früh, um zu sagen, dass Sie mit Hilfe von Kakao die bestehenden Krankheiten, die mit der Durchblutung verbunden sind, heilen können. Nach Ansicht von Wissenschaftlern lohnt es sich, mehr als ein Experiment zu ermitteln, welche Substanzen und in welchen Mengen sich für ältere Menschen eignen, um Krankheiten wie Alzheimer, Demenz, Gedächtnisverlust oder Durchblutungsstörungen vorzubeugen.
Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System und der Blutzirkulation sind oft die Ursache vieler gefährlicher Krankheiten, daher forschen Wissenschaftler derzeit an möglichen Präventionsmassnahmen.
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