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Die Verwendung von Pistazien hilft, den Zuckergehalt zu reduzieren

 
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 16.10.2021
 
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21 November 2014, 09:00

In einer neueren Studie haben Experten die Vorteile von Pistazien für den menschlichen Körper untersucht und, wie sich herausstellt, helfen sie, den Zucker- und Insulinspiegel zu senken. Außerdem hilft die Verwendung von Pistazien, einige der Prozesse im prädiabetischen Zustand umzukehren.

Als Ergebnis der Forschung fanden die Wissenschaftler heraus, dass eine solche Verwendung von Pistazien auf die enthaltenen Proteine, Ballaststoffe und Fette zurückzuführen ist.

Das Experiment wurde 2011 - 2013 durchgeführt und mehr als 50 Personen nahmen daran teil, die sich in zwei Gruppen teilten. Bei einem Freiwilligen mussten sie täglich etwa 60 g Pistazien essen, bei einem anderen Probanden pflanzten die Wissenschaftler zuerst die Teilnehmer auf eine Diät und fügten der Pistazien-Diät hinzu.

In Bezug auf Fett, Ballaststoffe und gesättigte Fettsäuren unterschied sich die Ernährung aller Teilnehmer (sowohl in der ersten als auch in der zweiten Gruppe) nicht.

Als Ergebnis, nach dem Verzehr von Pistazien, Wissenschaftler bei freiwilligen eine Abnahme der Höhe der Zucker, Insulin, aber auch Pistazien festgestellt, die Verringerung der Entzündung und Aufrechterhaltung des Gewichts in der Norm (weil sie nicht viele Kalorien haben).

Pistazien enthalten eine große Menge an Hama-Tocopherol, Lutein, Phytosterolen und anderen biologisch aktiven Verbindungen.

Die Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckers ist äußerst wichtig, denn wenn man an eine neue Studie glaubt, können hohe Zuckerspiegel Krebs auslösen.

Die Experten analysierten 16 Studien und untersuchten auch die Daten von 900.000 Menschen in verschiedenen Ländern. Als Ergebnis folgerten sie, dass die Wahrscheinlichkeit einer Krebsentwicklung um 15% im prädiabetischen Zustand, i.a. In einem Zustand, in dem der Zuckerspiegel an der Grenze liegt (das Niveau ist ziemlich hoch, hat aber noch nicht den Minimalwert erreicht, bei dem Diabetes diagnostiziert wird).

Nachdem die Spezialisten den Body-Mass-Index und andere Faktoren berücksichtigt hatten, stellte sich heraus, dass die Wahrscheinlichkeit einer Krebsentstehung mit Prä-Diabetes um 22% steigt. Meistens provozierte ein hoher Zuckerspiegel die Entwicklung von Magen-, Leber-, Darm-, Bauchspeicheldrüsen-, Brust- und Endometriumkrebs.

Fachleute stellten fest, dass Menschen mit einem hohen Zuckerspiegel doppelt so häufig Leberkrebs bekommen, 20% - Brustkrebs, 50% - Darmkrebs oder Magenkrebs, 60% häufiger Endometriumkrebs.

Experten vermuten, dass es mehrere Ursachen für diese Pathologie gibt. Zum Beispiel erhöht ein hoher Zuckergehalt die Insulinresistenz, was zur aktiven Produktion insulinähnlicher Proteine führt, die zur Entwicklung von Krebszellen beitragen. Darüber hinaus schließen Wissenschaftler nicht die Möglichkeit von genetischen Variationen aus, die die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung, sowohl Diabetes als auch Krebs, erhöhen können.

Ohne angemessene Behandlung des prädiabetischen Zustands entwickelt sich durchschnittlich fünf Jahre später ein ausgewachsener Diabetes. Wie Statistiken zeigen, wird vor kurzem Prädiabetes häufiger diagnostiziert.

Experten in der Qualität der Prävention empfehlen, Drogen zu nehmen, um den Zuckerspiegel zu senken, einen aktiven Lebensstil zu führen, richtig zu essen.

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