Von einer übermäßigen Menge an süßer Immunität leidet
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Wissenschaftler haben festgestellt, dass die Verwendung von Zucker in großen Mengen das Immunsystem einer Person stört . Laut Wissenschaftler aus den Vereinigten Staaten sind Erwachsene in Gefahr Erwachsene, die Kaffee, Süßigkeiten, süße Getränke, Mehlprodukte täglich verwenden, zusätzlich zur Verringerung der Immunität, all diese Produkte provozieren Fettleibigkeit.
In diesem Bereich wurden viele Studien durchgeführt, in denen die negative Wirkung von zuckerhaltigen Produkten auf das menschliche Immunsystem bestätigt wurde. Darüber hinaus hat die Zuckermenge einen großen Einfluss auf die Sterblichkeitsrate bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Das von Kwan Young geleitete Forscherteam analysierte die drei vorangegangenen Studien, die von 1988 bis 2010 durchgeführt wurden. Alle Studien waren der Beurteilung der Gesundheit und Ernährung der amerikanischen Bevölkerung gewidmet. Wissenschaftler haben Informationen über mehr als 30 Tausend Menschen im Alter von 20 Jahren analysiert. Zuallererst wurden die Aufmerksamkeit der Wissenschaftler auf die Menge an Zucker in der Ernährung (Fruchtsäfte, kohlensäurehaltige Getränke, verschiedene Desserts, Süßigkeiten, etc.) berücksichtigt.
Infolgedessen folgerten die Wissenschaftler, dass, wenn der Zuckergehalt in den täglichen Kalorien 10-25% ist, dann die Wahrscheinlichkeit von Krankheit und Tod durch Herzkrankheit um 30% zunimmt (verglichen mit denjenigen, die weniger als 10% Zucker verbrauchen). Wenn eine Person mehr als 25% Zucker pro Tag konsumiert, erhöhen sich die Chancen mehr als doppelt.
Die Autoren des Forschungsprojekts gaben ein Beispiel, dass, wenn eine tägliche Diät 2000 Kilokalorien ist, wenn Sie ungefähr 600 ml süßer Soda verbrauchen, eine Person ungefähr 15% Zucker erhält. Gleichzeitig zeigte ein anderes Forschungsprojekt einen negativen Einfluss auf das menschliche Gedächtnis von Lebensmitteln mit hohem Zuckergehalt. Australische Wissenschaftler konnten die Ursache für eine solche Auswirkung feststellen. Wie sich herausstellte, erhöht sich nach der Verwendung solcher Produkte im Blut die Konzentration von Zucker, was das Risiko einer Entzündung des Hippocampus erhöht - ein spezieller Bereich im Gehirn, der für die Erhaltung von Erinnerungen sowie kognitiven Funktionen verantwortlich ist. Als Folge der Entzündung sind Gedächtnis und Aufmerksamkeit gestört. Diese Schlussfolgerungen werden durch Laborexperimente an Labormäusen sowie Langzeitbeobachtungen von Amateuren bestätigt.
Bei der Verwendung von raffiniertem Zucker verbringt der menschliche Körper außerdem eine große Menge an Kalzium, was zu einer Schwächung des Knochensystems führt. In diesem Fall ist die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Osteoporose (spröde Knochen) signifikant erhöht.
Laut einigen Daten konsumiert eine Person im Durchschnitt etwa 150 Gramm. Zucker für einen Tag. Ungefähr ein Kilogramm wird pro Woche veröffentlicht. Es ist jedoch erwähnenswert, dass der menschliche Körper keine zusätzlichen Mengen raffinierten Zuckers benötigt. Daher empfehlen die Wissenschaftler, die Menge an Zucker in Ihrer Ernährung so zu kontrollieren, dass es in der Zukunft keine gesundheitlichen Probleme gibt. Experten gehen davon aus, dass der Anteil von Zucker und zuckerhaltigen Produkten 10% des Tagespreises nicht überschreiten sollte.
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