Forschung: Wein ist nützlicher für das Herz als Wodka
Zuletzt überprüft: 17.10.2021
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Regelmäßiger, aber mäßiger Alkoholkonsum kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Diese Meinung wird von den meisten modernen Kardiologen ausgedrückt. Kleine Dosen von Alkohol haben positive Auswirkungen auf das Herz und die Blutgefäße.
Gerade Rotwein sticht aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften in dieser Liste hervor.
Frank Sellk, Leiter der Herz- und Thoraxchirurgie der Rhode Island Clinic, untersuchte zusammen mit Kollegen die Auswirkungen von Wodka und Rotwein aus der Pinot Noir-Rebsorte auf Schweine.
Übrigens, wenn eines Tages von deinen Lippen die Phrase "betrunken wie ein Schwein" ausbricht, dann erinnerst du dich sofort an diese Forschung.
Experimentelle Wissenschaftler litten unter einem erhöhten Cholesterinspiegel im Blut - Experten nahmen insbesondere einen Organismus, der gesundheitliche Probleme hat, zum Beispiel übergewichtig. Zuvor haben Forscher bereits die positiven Auswirkungen von geringen Dosen von Alkohol nachgewiesen, aber nie in Kombination mit hohem Cholesterin und den Folgen, die folgen.
"Wir haben festgestellt, dass eine moderate Menge an Alkohol das Risiko, an einer Herzerkrankung zu erkranken, wirklich reduziert, aber die größte Wirkung hat immer noch roten, trockenen Wein", sagt Dr. Sellk. "Es kann durch die Antioxidantien, die seine Zusammensetzung ausmachen, einen zuverlässigeren Schutz bieten."
Schweine wurden in drei Gruppen eingeteilt: Die erste Gruppe - die Kontrollgruppe - trank überhaupt nichts, die zweite und dritte Gruppe erhielten zusammen mit Nahrungsdosen von trockenem Wein und Wodka. Die Menge an Alkohol, die von Schweinen konsumiert wurde, wurde so berechnet, dass der Gehalt an Ethylalkohol für beide Gruppen gleich war.
Am Ende der Woche fanden Experten heraus, dass Schweine, die Wein oder Wodka erhielten, den Blutfluss zum Herzen signifikant verbesserten. Die besten Ergebnisse wurden bei denen erzielt, die Rotwein konsumierten. Darüber hinaus ist das Niveau von gutem Cholesterin in dieser Gruppe gestiegen.
Die Spezialisten haben auch den Unterschied zwischen zwei alkoholischen Getränken herausgefunden. Obwohl die Wirkung von Wein und Wodka fast gleich ist, verhalten sie sich unterschiedlich. Wodka stimuliert das Wachstum von kollateralen Blutgefäßen, und Wein erweitert die Gefäße.
Werden Experimente mit Menschen ähnliche Ergebnisse liefern, bleibt abzuwarten.
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