Fleisch und Eier, stellt sich heraus, kann auch eine chinesische Fälschung sein
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
Alle iLive-Inhalte werden medizinisch überprüft oder auf ihre Richtigkeit überprüft.
Wir haben strenge Beschaffungsrichtlinien und verlinken nur zu seriösen Medienseiten, akademischen Forschungseinrichtungen und, wenn möglich, medizinisch begutachteten Studien. Beachten Sie, dass die Zahlen in Klammern ([1], [2] usw.) anklickbare Links zu diesen Studien sind.
Wenn Sie der Meinung sind, dass einer unserer Inhalte ungenau, veraltet oder auf andere Weise bedenklich ist, wählen Sie ihn aus und drücken Sie Strg + Eingabe.
Erstaunliche Dinge im Zusammenhang mit Essen, schreibt pharmapractice.ru. Fleisch und Eier, stellt sich heraus, kann auch eine chinesische Fälschung sein. Und schon in China selbst geben sie zu, dass nicht alle ihre Produkte auch für trainierte Sportler gleichermaßen geeignet sind.
Dr. Zhou ist eine Aufgabe von staatlicher Bedeutung. Sie findet heraus, welche Lebensmittel für die Nationalmannschaft von China ungefährlich sind, die zu den Olympischen Spielen in London gehen sollte.
"Wir haben ihnen bereits verboten, in unseren Restaurants zu essen, wo die Gerichte solche Zusätze enthalten, dass es unmöglich ist, in London eine Dopingkontrolle zu durchlaufen", sagt der Arzt Zhou He.
Einer von ihnen ist Clenbuterol. In kleinen Mengen ist es ein Heilmittel für Asthma. Aber in China wird es in großen Dosen auch in Tierfutter hinzugefügt - zur Gewichtszunahme. Im Anschluss an die Nahrungskette reichert es sich im menschlichen Körper an und verursacht nicht nur das Wachstum von Muskelmasse, sondern auch Drucksprünge und sogar eine Fehlfunktion des Immunsystems.
"Wenn ein Athlet auf der Seite isst, sollte er dir sagen, was er gegessen hat und wo. Sie werden überrascht sein, aber wir werden das Restaurant überprüfen. Dies beeinträchtigt den Ruf unseres gesamten Sports ", sagt Zhou He, ein Arzt.
Die vorherigen Spiele in Peking hatten bereits Zweifel, dass einige chinesische Athleten ehrlich Goldmedaillen verdienten. Vor allem, wenn der Gewichtheber Liu Chunhong russische Oksana Slivenko auf den Rekord, nicht zwei oder fünf, sondern alle zehn Kilogramm auf einmal hinzugefügt. Die Ergebnisse chinesischer Frauen bei den Wettkämpfen beim Tauchen wurden auch als irreal bezeichnet. Skeptiker deuteten an - sie sagen, ob die Dopingtests nicht in der Höhe sind oder die Chinesen etwas essen, das sie in Superhelden verwandelt.
"In London wollen wir wieder alle gewinnen. Vielleicht sollten unsere Athleten besser von anderen Produkten ablehnen, deren Qualität viel zu wünschen übrig lässt? "- stellt die Ernährungsberaterin Ma Zhongren fest.
Die Mitarbeiter des Fernsehsenders PRC haben das ganze Land heimgesucht: In China begannen Wassermelonen zu explodieren - auf den Feldern wie Landminen. Es stellte sich heraus, dass es sich um neue Düngemittel handelte.
"Ich hatte nur Produkte von schlechter Qualität. Aber wir haben auch eine Fälschung in China. In Sachen Qualität ist es viel schlimmer ", sagt Bauer Lee Kexin.
Die Spitze von Chinas Know-how ist teuer, Marmor, Rindfleisch. Es ist aus billigem Schweinefleisch mit einer speziellen Paste mit dem Zusatz des gleichen Clenbuterol gemacht. Immer noch gibt es Reis aus Kartoffeln und Polymerpech, falsche Eier, die aus Gelatine, Benzoesäure, Paraffin und Gipspulver hergestellt werden. Auch in Restaurants sieht man nicht immer eine Fälschung.
"Ich kaufe lieber selbst importierte Eier. Also zuverlässiger. Sie können jedoch auch Etiketten im Geschäft erneut einfügen. Im Allgemeinen gibt es keine Garantie ", sagt Koch Zheng Tao.
Künstliche Eier sind kaum von natürlichen zu unterscheiden. Aber du kannst. Erstens ist die Schale ein wenig rau und manchmal glänzt. Aber die Hauptsache ist Protein und Eigelb. Nach einiger Zeit bilden sie eine homogene Masse, da sie aus dem gleichen Material bestehen. Das ist nur zu verstehen, es ist nur möglich, wenn Sie ein falsches Ei brechen.
In China sind sie natürlich auf der Suche nach ihrer Nationalmannschaft. Aber diesmal sorgte die Sorge um die Gesundheit der Olympioniken für Empörung. "Hier sind wir - Amateur-Fußballer. Das ist was? Wir sind jetzt Menschen zweiter Klasse, und niemand verbietet uns, verdächtiges Essen zu essen? "- sagt ein Amateurfußballer Bian Shichun.
Den Chinesen zufolge verschärfen die Behörden die Qualitätskontrolle von Lebensmitteln nicht, nur weil sie Angst vor Nahrungsmittelknappheit haben. Pflegen Sie eine halbe Milliarde Menschen und sogar qualitativ - für diese Aufgabe wurde kein Catering in der Welt übernommen.
