Asien ist als Hauptlieferant von kontaminierten Lebensmitteln anerkannt
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Die asiatische Region exportiert aktiv Fische, die unsichere Mengen an Antibiotika enthalten
Laut einer Studie des australischen Landwirtschaftsministeriums exportiert der asiatische Raum aktiv Fisch, der unsichere Antibiotika enthält.
Ein solcher Zustrom schädlicher Produkte wird laut Experten in diesem Jahr gefeiert. Die "schwarze Liste" hat es bereits geschafft, fünf Chargen Fisch aus Vietnam zu bekommen. Sie konnten aufgrund der hohen Konzentration von Enrofloxacin keinen Biosicherheitstest bestehen. Zum Vergleich: Drei Chargen des gleichen Fisches, die bei Spezialisten Zweifel aufkommen ließen, wurden für das ganze letzte Jahr aufgedeckt.
Antibiotikum Enrofloxacin gilt als sehr wirksam bei der Bekämpfung von Gram-negativen und Gram-positiven Mikroorganismen, die gegen andere Antibiotika resistent sind. Neben Fisch wird dieses Gerät auch für Rinder verwendet.
Im Allgemeinen wurden seit 2010 in Australien mehr als 1.000 importierte Produkte nicht getestet. An erster Stelle stehen die Waren aus China. Dann kamen die Produkte aus Indien, Italien, Japan, Korea und Frankreich. Neben Antibiotika fanden sie Listeria und Cholera Vibrios.
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