Rotwein wirkt sich positiv auf die Darmflora aus
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Rotwein mit täglichem Verzehr wirkt sich positiv auf die Mikroflora des Dickdarms aus, wie kürzlich von spanischen Wissenschaftlern herausgefunden wurde. Nach ihren Informationen beeinflussten 9 Unzen Merlot oder ein anderer Rotwein mit niedrigem Alkoholgehalt das Verhältnis von Bakterien im Darm, was hauptsächlich die nützlichen Bakterien erhöhte.
Es ist bekannt, dass eine gesunde Mikroflora das normale Funktionieren des gesamten Organismus gewährleistet: Verdauung von Nahrung, Regulierung des Immunsystems, Produktion von Vitamin K und schnelle Blutgerinnung. Die im Wein enthaltenen Verbindungen der Polyphenol-Gruppe sind nach Aussage der Wissenschaftler mit Präbiotika vergleichbar, die sie in einer Studie mit 10 Probanden fanden.
Teilnehmer des Experiments während der ersten 15 Tage durften jedes alkoholische Getränk mit Ausnahme von Wein trinken oder überhaupt keinen Alkohol trinken. Dann testeten die Forscher für mehrere Stufen die Wirkung von 9 Unzen Merlot, 9 Unzen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und etwa 3 Unzen Gin. Während des Tests nahmen die Wissenschaftler Proben von Blut, Urin und Kot für die Analyse, gemessene Drücke und beobachtete Gewichtsschwankungen.
Als Ergebnis wurde festgestellt, dass Veränderungen in der besseren Seite in der Darmflora unter Verwendung von Wein jeglicher Stärke beobachtet wurden. Darüber hinaus berichteten die Probanden über eine Abnahme des Blutdrucks, der Triglyceridspiegel, des Cholesterinspiegels und des C-reaktiven Proteins, das für die Entzündung im Körper verantwortlich ist.
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