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Rotwein hat eine positive Wirkung auf die Darmflora
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
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Täglicher Rotweinkonsum wirkt sich positiv auf die Mikroflora des Dickdarms aus, wie spanische Wissenschaftler kürzlich entdeckten. Ihren Daten zufolge beeinflussten 250 ml Merlot oder anderer Rotwein mit niedrigem Alkoholgehalt das Bakterienverhältnis im Darm und vermehrten vor allem die nützlichen Bakterien.
Es ist bekannt, dass eine gesunde Mikroflora die normale Funktion des gesamten Körpers gewährleistet: die Verdauung von Nahrung, die Regulierung des Immunsystems, die Produktion von Vitamin K und eine schnelle Blutgerinnung. Die im Wein enthaltenen Polyphenolverbindungen sind in ihrer Wirksamkeit, wie Wissenschaftler behaupten, mit Präbiotika vergleichbar. Zu diesem Schluss kamen sie nach einer Studie mit 10 Freiwilligen.
Die Teilnehmer durften in den ersten 15 Tagen alle alkoholischen Getränke außer Wein trinken oder ganz auf Alkohol verzichten. Anschließend testeten die Forscher in mehreren Phasen die Wirkung von 250 ml Merlot, 250 ml alkoholarmem Wein und etwa 80 ml Gin. Während des Versuchs nahmen die Wissenschaftler Blut-, Urin- und Stuhlproben, maßen den Blutdruck und beobachteten Gewichtsschwankungen.
Es stellte sich heraus, dass sich die Darmflora beim Trinken von Wein jeglicher Stärke positiv veränderte. Darüber hinaus stellten die Probanden einen Rückgang des Blutdrucks, der Triglycerid- und Cholesterinwerte sowie des C-reaktiven Proteins fest, das für Entzündungen im Körper verantwortlich ist.
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