Karotten verhindern senile Demenz

Gemüse mit einer hellen Färbung enthalten Substanzen, die die Arbeit des Gehirns im Alter verbessern, sagten Experten von der Universität von Georgia. Diese Substanzen sind als Carotinoide bekannt. Zeaxanthin und Lutein, die in dieser Gruppe enthalten sind, helfen, die geistige Aktivität und das Sehvermögen älterer Menschen zu verbessern. Zuvor wussten Experten nicht, wie Carotinoide das Gehirn und die menschliche Sehkraft beeinflussen, und Forscher aus dem Bundesstaat Georgia beschlossen, diese Lücke in der Wissenschaft zu beseitigen. In ihrer Studie verwendeten sie funktionelle Magnetresonanztomographie, die die Gehirnaktivität der Teilnehmer des Experiments (65 bis 86 Jahre) auswerteten. Während des Verfahrens mussten sich die Teilnehmer an die Sätze erinnern, die sie zuvor auswendig gelernt hatten. Nach der Analyse der Ergebnisse des Tomogramms fanden die Wissenschaftler heraus, dass Menschen mit hohem Lutein- und Zeaxanthin-Gehalt für ihre Aufgaben weniger Brain Power benötigten.

Das Niveau der untersuchten Verbindungen wurde von Experten im Blut und in der Retina der Versuchsteilnehmer bestimmt.

Professor Lindberg, das an der Studie teilnahmen, stellte fest , dass mit zunehmendem Alter des Gehirn getragen, aber unser Körper ist einzigartig, und der Verschleiß für durch Erhöhen der Leistung des Gehirns kompensiert wird, so dass die Teilnehmer, die Stelle , die die unterste Ebene der Zeaxanthin und Lutein war haben mehr Anstrengungen unternommen , sich daran zu erinnern, und dann erinnere dich an die notwendigen Sätze. Nach Ansicht der Wissenschaftler im Alter das Gehirn älterer Menschen verwendet mehr Abteilungen und Macht zu erinnern, aber die Situation zu verbessern nur in den enthaltenen Verbindungen hellen Gemüse und Pflanzen.

Die Experten planen, die Wirksamkeit und Fähigkeit zur Verbesserung der kognitiven Funktionen einer Diät, die eine große Anzahl von Produkten mit einem hohen Gehalt an Carotinoiden enthält, sowie Lebensmittelzusatzstoffe mit diesen Verbindungen zu untersuchen.

In einer anderen Studie fanden Wissenschaftler heraus, dass die Arbeit unseres Darms von der Arbeit des Gehirns abhängt, und Joghurt mit Probiotika hilft, die Gehirnaktivität zu verbessern. Solche Schlussfolgerungen machten Wissenschaftler nach der Studie, an der Frauen teilnahmen. Alle Experten waren in mehrere Gruppen eingeteilt, von denen jede mit einer bestimmten Diät gefüttert wurde, zu der Joghurts mit Probiotika oder Milchprodukten gehörten, und eine der Gruppen verwendete ihre übliche Diät. Nach einer gewissen Zeit analysierten die Forscher den Zustand von Frauen und fanden heraus, dass Frauen, die Joghurts mit Probiotika konsumierten, gesünder wurden, sie hatten eine verbesserte Leistung und sie wurden ruhiger. Bei Frauen, die Milchprodukte konsumierten, waren die Ergebnisse neutral, in einer Gruppe, in der sie ihre übliche Ernährung nicht änderten, blieb der Zustand der Frauen der gleiche wie vor dem Experiment. Laut den Wissenschaftlern zeigen die Ergebnisse der Studie, dass die Arbeit des Gehirns und die Arbeit des Darms verbunden sind, und der emotionale Zustand einer Person hängt von der Verdauung ab.

Probiotika sind eine Gruppe von Bakterien, die die Arbeit des ganzen Körpers verbessern, die schützenden Eigenschaften des Körpers erhöhen, die Entwicklung bestimmter Infektionen verhindern, eine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem und die Haut haben, den Stoffwechsel verbessern und vor Toxinen schützen. Sie finden sich in Schokolade, Müsli, Milchprodukten, Joghurts.

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