Die skandinavische Diät ist in Bezug auf die Gesundheit am nützlichsten
Zuletzt überprüft: 16.10.2021
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Im Mittelpunkt der skandinavischen Ernährung steht der Verzehr großer Mengen Fisch (dreimal pro Woche), Gemüse, fettarmer Milchprodukte. Eine solche Diät hilft laut Forschung von Spezialisten, die negativen Folgen von Fettleibigkeit zu bewältigen, insbesondere die Vorbeugung von Entzündungen, die oft die ganzen Menschen betreffen.
Mit Hilfe der skandinavischen Diät im Körper wird die Expression von Genen gehemmt, die sich in den subkutanen Fettzellen befinden. Diese Gene führen zu Entzündungen, die die Entwicklung von Diabetes und Bluthochdruck provozieren. Nachdem eine Person auf einer skandinavischen Diät sitzt, hat sie außerdem ein verringertes Risiko, Atherosklerose, Thrombose sowie Probleme mit Herz und Blutgefäßen zu entwickeln.
Spezialisten wählten eine Gruppe von Freiwilligen, die aus Männern und Frauen mittleren Alters bestand. Jeder der Teilnehmer hatte Symptome des metabolischen Syndroms (Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Diabetes).
Die Wissenschaftler teilten die Teilnehmer in zwei Gruppen ein. Bei den ersten Freiwilligen war es notwendig, sich an die skandinavische Diät zu halten, bei der zweiten Gruppe mussten die Teilnehmer eine kleine Menge Fisch, ballaststoffarme Nahrung, eine große Menge Öl zu sich nehmen.
Die Studie dauerte 18 bis 24 Wochen, in denen Wissenschaftler keine starken Gewichtsveränderungen bei den Teilnehmern feststellten, aber andere Indikatoren änderten sich signifikant. Spezialisten haben bemerkt, dass sich die Arbeit aller 128 Gene des Fettgewebes geändert hat, insbesondere hat die Expression von für die Entzündung verantwortlichen Genen, im Vergleich mit der Kontrollgruppe abgenommen.
In einem anderen Forschungsprojekt stellten Experten fest, dass es keine universelle Diät zur Gewichtsreduktion gibt. Die richtige Auswahl einer Diät hängt von einem Verständnis des Prinzips der Arbeit der Gene, der Psychologie des Menschen in jedem einzelnen Fall ab. All dies ist von grundlegender Bedeutung für den Menschen gegenüber Lebensmitteln.
Es sind die individuellen Eigenschaften, die dazu führen, dass eine Person über der Norm steht. In ihrer Studie identifizierten Experten drei Kategorien von Menschen:
- Diejenigen, die gerne essen (in diesen Individuen gibt es unzureichende Sekretion von Hormonen, wegen dem, was sie nicht gesättigt fühlen)
- Diejenigen, die ständig über Essen nachdenken (solche Individuen identifizieren meistens "Gene der Fettleibigkeit"),
- Sklaven ihrer Gefühle, d.h. Diejenigen, die versuchen, alle ihre Probleme mit dem Essen zu lösen.
Wie sich herausstellte, reagierten die Menschen in jeder dieser Gruppen unterschiedlich auf Diäten.
Experten überprüften ihre Theorie über 75 Freiwillige, die in drei Gruppen (jeweils 25 Personen) unterteilt waren.
Die Dauer der Studie betrug drei Monate.
Experten stellten fest, dass es auf genetischer Ebene eine Neigung zu Fettleibigkeit gibt, wenn das Auftreten von Übergewicht die komplexen Wirkungen mehrerer Gene beeinflusst, was typisch für die zweite Kategorie von Menschen ist, die zu Fettleibigkeit neigen. Diejenigen, die ständig über Essen nachdenken, sollten ihre Kalorienzufuhr nur zweimal pro Woche auf 800 Kalorien beschränken, an anderen Tagen können Sie ohne Einschränkungen essen.
Liebhaber von Lebensmitteln sollten auf Fisch, Fleisch achten. Aber von der Verwendung von Kohlenhydraten müssen Sie Abstand nehmen (Brot, Kartoffeln).
Sklaven ihrer Gefühle brauchen mehr Unterstützung als bei jeder Diät.