Bakterien können helfen, Vergiftungen zu heilen
Zuletzt überprüft: 23.04.2024
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Lebensmittelvergiftung: Diese Diagnose ist vielen Menschen bekannt. Wahrscheinlich hat jeder von uns mindestens einmal in seinem Leben diesen unangenehmen Zustand erlebt. Einige Formen von Mikroorganismen können jedoch eine ziemlich schwere Darmstörung hervorrufen, die nicht auf gewöhnlichen Durchfall beschränkt ist. Es ist kein Geheimnis, dass manche Krankheiten in der Medizin nach dem Prinzip „Wir behandeln ähnlich mit ähnlich“ geheilt werden. Diese Technik wird in Kürze in Bezug auf lebensmitteltoxische Infektionen angewendet.
Eine Gruppe von Spezialisten der Stanford University (USA) unter der Leitung von Dr. Denis Monak entdeckte die Existenz von Propionat, einem Stoffwechselhilfsprodukt, das als Ergebnis der Vitalaktivität einer Art von Darmmikroben gebildet wird. Propionat hat die Fähigkeit, die Entwicklung von Salmonellen (dem Erreger der bekannten Salmonellose) zu hemmen.
Was ist sonst noch über Propionat bekannt? Diese Substanz wird von gramnegativen stäbchenförmigen Anaeroben produziert, die zur Familie der Bakteroide gehören. Diese Mikroben sind Teil der normalen menschlichen Darmflora.
„Wir können bei verschiedenen Menschen unterschiedliche Reaktionen auf die Entwicklung einer bakteriellen Infektion beobachten. Bei einigen Patienten manifestiert sich die Vergiftung in einem stürmischen Krankheitsbild und erfordert eine stationäre Behandlung, bei anderen verläuft sie fast unmerklich. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, zu verstehen, warum dies geschieht “, erklären die Forscher. „Das Darmmikrobiom ist ein sehr komplexer Mechanismus, an dem Milliarden von Vertretern der mikrobiellen, viralen und pilzlichen Flora beteiligt sind. Sie interagieren eng miteinander und es ist oft fast unmöglich, einzelne Moleküle von anderen „Bewohnern“ des Darmraums zu isolieren. “
Wissenschaftler analysierten die Wirkung von Propionat auf die Bakterienflora, nämlich auf Salmonellen. Es wurde festgestellt, dass diese Substanz die Qualität des pH-Werts des Mediums in der Bakterienzelle beeinflusst: Infolgedessen braucht die Zelle viel länger, um zu wachsen und sich zu vermehren. Mit einer hohen Konzentration von Propionat in der Darmhöhle verlieren Mikroben ihre Fähigkeit, ihren intrazellulären pH-Wert zu erhöhen, was ihre Funktionalität erschwert. Dies führt zum Tod einer großen Anzahl von Salmonellen.
„Die Informationen, die wir dank der Forschung erhalten haben, werden im Kampf gegen ansteckende Vergiftungen und Infektionen erhebliche Vorteile bringen. Möglicherweise werden Anpassungen an der Behandlung solcher Krankheiten vorgenommen. Gegenwärtig sind Antibiotika bei lebensmitteltoxischen Infektionen die Medikamente der Wahl. Wir alle kennen jedoch die Nachteile der Antibiotikatherapie, und dies ist nicht nur eine Menge unerwünschter Ereignisse, sondern auch die Entwicklung von Resistenzen vieler Bakterienstämme, was wirklich ein Problem darstellt. In vielen Fällen kann auf Antibiotika verzichtet werden “, sagen Wissenschaftler.
Informationen auf der Website hi-news.ru veröffentlicht
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