Wie richtig den Schuljungen zu füttern?

Die Erfolge in der Schule hängen weitgehend davon ab, was das Kind isst. Aber viele Eltern sind zu beschäftigt, um ihrem Kind eine nährstoffreiche rationale Ernährung zu bieten. Sie unterfütterten das Kind entweder, gaben ihm nur Gemüse und Obst oder überfütterten es und versuchten, einen Teller mit Sohn oder Tochter mit mehr Fleisch zu füllen. Wie richtig den Schuljungen zu füttern?

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Schule Fütterungsfehler

Wenn ein Kind älter wird, steigt seine Schullast. Ein wachsender Organismus braucht mehr Nahrung, ja, es ist nahrhafter, aber es gibt keine Zeit. Deshalb kaufen Kinder Essen in angekündigtem Fastfood. Von diesem wachsen Fett, akkumulieren Cholesterin im Blut und Fette - unter der Haut.

Es gibt ein anderes Extrem: Mädchen-Schülerinnen, die mit ihrer nicht idealen Figur beschäftigt sind (und wie es ideal sein kann, Mädchen entwickeln sich noch), sind besessen von der Idee, Gewicht zu verlieren. So schneiden sie ihre Diät, wie sie können, sie leben von Diät zu Diät. Als Folge - falsche Entwicklung, Mangel an nützlichen Substanzen, Blässe, Lethargie und Apathie. Um dies zu verhindern, sollten die Eltern eindeutig wissen, was und wie sie den Schüler ernähren sollen, und dies den Kindern klar machen.

Die Notwendigkeit eines Schuljungen in Kalorien

Um die Ernährung eines Schülers richtig zu gestalten, müssen Sie einige wichtige Dinge beachten:

• Kalorien pro Tag
• Welche Gerichte enthalten wie viele Kalorien
• Gewicht und Größe des Kindes
• Kinder verlangen nach Essen
• Die Tendenz des Schülers zu Allergien

Kalorientabelle für Schulkinder

Alter	Kalorien pro Tag	Proteine pro Tag - g	Fett pro Tag - g	Kohlenhydrate pro Tag - g
6 Jahre alt	bis 2000	bis zu 75	bis 49	bis zu 280
7-10 Jahre alt	bis 2300	bis zu 87	bis 52	bis 322
11-13 Jahre alt (Junge)	2400-2700	bis zu 102	bis zu 61	bis zu 378
11-13 Jahre alt (Jungfrau)	2300-2500	bis 94	bis 56	bis zu 350
14-17 Jahre alt (Jungen)	2800-3000	bis zu 113	bis zu 68	bis zu 420
14-17 Jahre alt (Jungfrauen)	2400-2600	bis zu 98	bis zu 58	bis zu 384

Protein in der Diät eines Schülers

In der Ernährung eines Kindes, das wächst und gleichzeitig viel Zeit und Energie für das Lernen aufwendet, muss es unbedingt Protein geben. Wenn das Protein konsumiert wird, indem es mit Fetten kombiniert wird, bleiben diese Gerichte länger im Magen und sie brauchen mehr Zeit für die Verdauung. Dies bedeutet, dass der Student länger voll bleibt.

Bei der Anzahl solcher Produkte, die sowohl Protein als auch Fett enthalten, tritt zunächst Fleisch ein. Aber es gibt eine Nuance: Sie müssen Fleisch am Morgen essen, und nicht am Abend. Tatsache ist, dass Fleischprodukte Stickstoffverbindungen enthalten, die das zentrale Nervensystem anregen können. Wenn Sie zum Abendessen Fleisch essen, kann das Kind nicht lange schlafen, sein Schlaf wird voller Albträume sein, und warum Sie es brauchen. Es ist notwendig zu lernen, dass Fleischgerichte alle Arten von Fleisch, einschließlich der Ernährung, von Kaninchen oder Geflügel umfassen. Das Abendessen des Schülers sollte idealerweise aus Pflanzen und Milch- oder Gemüse-Milch-Gerichten bestehen. Sie haben im Gegenteil die Eigenschaft, das Nervensystem des Kindes, das für den Tag belästigt wird, zu beruhigen. Nicht umsonst empfahlen die Ärzte seit alten Zeiten: "Wenn du dich beruhigen willst, trink ein Glas Milch."

Gemüse-Milch-Essen sollte für den Abend auch verlassen werden, weil es schneller absorbiert wird, viel schneller als Fleisch. Das heißt, Fleisch für die Nacht zu vermeiden, schützen Sie das Verdauungssystem Ihres Kindes, das in der Nacht ausruhen wird. Und mit Fleischgerichten gefüllt, würde sie die ganze Nacht keine Pause machen, weil Fleisch von 5-7 Stunden bis 10 verdaut werden kann, je nachdem, wie es gekocht wird.

Eier sind ein einzigartiges Produkt, das sehr schnell zubereitet wird. Nur 5-7 Minuten - und Sie haben ein Ei gekocht, lecker und nahrhaft. Fügen Sie einen Salat hinzu - und das Frühstück ist bereit für Ihren Lieblingsschüler. Die Anzahl der Eier für ein Kind muss korrekt berechnet werden. Er legt nicht mehr als 5 Eier pro Woche, also mach dich nicht daran beteiligt, keine Allergien zu verursachen und den kleinen Organismus nicht mit Cholesterin zu überladen. Wenn das Kind Eier sehr mag und sie nicht sehr gut aufnimmt, kann man nur Eiweiß verwenden und das Eigelb ins Backen geben.

Um sicherzustellen, dass ein Kind schnell und lecker Snack in der Schule kann, können Sie ihm einen Nusskern (nahrhaft und sehr gut für das Gehirn) geben. Eine großartige Proteinquelle! Ergänzt mit getrockneten Früchten, erhöhen Nüsse auch die Immunität.

Fleisch- und Fischboni

Fleisch - nicht nur lecker, sondern auch ein nützliches Produkt. Es hat viel Eisen, das für die Hämopoese notwendig ist. Es ist kein Geheimnis, dass bei vielen Schulkindern Anämie (Anämie) und Eisenmangel im Blut diagnostiziert werden. Dies kann vermieden werden, indem Fleisch und Buchweizen in die Nahrung aufgenommen werden. Eisen ist sowohl in Gemüse als auch in Früchten, aber aus Fleisch genommen, wird es viel leichter verdaut.

Fisch ist auch eine große Proteinquelle. Es wird sehr gut vom Körper des Kindes gespalten und absorbiert, viel besser als Fleischproteine. Das Protein, aus dem der Fisch hergestellt wird, hat eine einzigartige Struktur: Es gibt keine Bindegewebsfaser - Elastin, die die Verdauung verzögert. Darüber hinaus haben Fische eine Masse von Omega-3-Fettsäuren, die dabei helfen, feindliche Agenten vor der Umwelt zu schützen, insbesondere Bakterien und Viren, die die Krankheit hervorrufen. Methionin in der Zusammensetzung von Fisch hilft, Protein zu assimilieren, und es fördert auch eine bessere Absorption von Fetten, anstatt deren Ansammlung.

Es stimmt, Fisch sollte auch sorgfältig ausgewählt werden. Sehr guter Fisch in gebackener Form, gekocht oder gekocht für ein Paar. Es ist gut absorbiert. Aber der Fisch, der geraucht, getrocknet oder in Dosen abgefüllt wurde, bringt in den Körper des Schülers schädliche Harnsäure, aus der Steine in den Nieren und der Gallenblase gebildet werden, Entzündungen der Gelenke entstehen. Natrium in diesem Fisch hat auch eine verheerende Wirkung: Es verzögert Flüssigkeit im Körper und erhöht das Risiko der Entwicklung von Bluthochdruck.

In Seefisch gibt es viel Jod, das für die Entwicklung der Schilddrüse von Kindern und gute Arbeit des gesamten endokrinen Systems notwendig ist. Jod erhöht auch das Niveau der intellektuellen Entwicklung des Schülers und hilft, die mit Kropf verbundenen Krankheiten loszuwerden.

Seekohl als Geschenk des Meeres ist auch sehr gut neben Fleisch und Fisch (besser zu fischen). Es kann in getrockneter Form zu Getreide und Salaten hinzugefügt werden - dies ist eine ausgezeichnete Quelle für Jod. Zugegeben, diese Produkte werden nicht gesalzen - Kohl ersetzt Salz.

Sehr nützliche Ratschläge für Mütter, die gerne kochen: um den Geruch von Fisch zu riechen, der nicht alle glücklich sind, wenn sie ihre Düfte auf der gesamten Wohnung braten, müssen Sie ein paar Scheiben rohe Kartoffeln in die Pfanne geben.

Brauchst du Milch in der Ration eines Schuljungen?

Auf der Speisekarte des Schülers sollte mindestens 60% Protein essen sein - das ist ein Baumaterial für die Körperzellen, besonders für Nervenzellen. Milchprotein ist sehr gut für die Verdauung, wenn also ein Kind keine Laktoseintoleranz hat, kann er mindestens ein Glas Milch pro Tag trinken. Dieses Volumen kann auf einen Liter gebracht werden, wenn das Kind Milch liebt.

Milch kann nicht durch irgendetwas ersetzt werden - es ist so einzigartiges Produkt. Aber Sie müssen berücksichtigen, dass die Milch von der Kuh, die auf dem Markt gekauft wurde, und Milch im Supermarkt eine andere Anzahl von Kalorien enthält. Der Unterschied kann das Doppelte der Norm sein, weil in Kuhmilch mehr Fett. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass für Kalorien 12 Gramm Milchpulver 100 Gramm flüssige Milch oder 25 Gramm Kondensmilch sind. Es ist sehr gut, wenn das Kind natürliche Milchprodukte trinkt, die mit Vitaminen, Mineralstoffen, jodiertem Protein angereichert sind. Um sicherzustellen, dass das Produkt keine Aromen und Farbstoffe enthält, müssen Sie den Inhalt auf dem Etikett sorgfältig lesen.

Es ist besser für einen Schüler, keine abgekochte Milch zu geben, weil beim Kochen fast alle nützlichen Substanzen, insbesondere Aminosäuren, darin zerstört werden. Auch müssen Sie auf fettarme Produkte achten oder solche, bei denen der Fettgehalt am niedrigsten ist. Sie werden besser aufgenommen und der Gehalt an Nährstoffen ist so reich wie fetthaltige Milchprodukte.

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Warum Schüler Aminosäuren?

Aminosäuren sind notwendig für ein Schulkind für gutes Wachstum und Entwicklung. Die wichtigsten Aminosäuren für ein Kind sind Histidin, Tryptophan und Lysin. Sie werden in sehr schmackhaften und notwendigen Produkten gefunden: Fisch, Eier, Fleisch, Käse, Meeresfrüchte (insbesondere Tintenfisch), Hülsenfrüchte, Hüttenkäse.

Die beste Lösung für das richtige Schulmenü ist, verschiedene Tage zu machen: Der Tag ist der Fisch. Tag ist Fleisch. Dies wird die Speisekarte des Kindes diversifizieren und ihm eine Menge von allem geben, was für die Entwicklung und das Wachstum von Substanzen notwendig ist. Plus es ist köstlich.

Für Fleisch, Diätassistenten wird geraten, 3 Tage pro Woche, für Fisch - 2-3 zu geben. Das Kind ist besser, Gerichte aus Filets anzubieten, und nicht mit Knochen, und vorzugsweise nicht gebraten, sondern gebacken. Oder gekocht für ein Paar - für diätetische Zwecke. Wurst und geräucherte Produkte sowie stark gesalzener Fisch und Corned Beef sollten nicht in die Ration eines Schülers aufgenommen werden. In geräucherten Produkten können Konservierungsstoffe und Aromen enthalten sein, es gibt eine Menge Kalorien. Salzige Speisen halten Flüssigkeit im Körper zurück, was zu Übergewicht, Problemen mit der Nieren- und Urinausscheidung führt.

Wenn Eltern Huhn oder Truthahn, Gänse- oder Entenfleisch zubereiten, müssen sie die Haut abziehen, weil sie für die Verdauung nicht geeignet ist. Wenn Sie das Kind noch mit gebratenem Fleisch verwöhnen wollen, kochen Sie es in einer Bratpfanne, wo es einen Rost gibt, und das Fett kann abfließen. Überschüssiges Fett überhaupt gebraten, was das Kind - es schlecht verdaut wird, ist es in den Kalorien sehr hoch ist, enthält es schädliche Karzinogene plus mehr hebt das Niveau des schlechten Cholesterins im Blut, wodurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.

Wenn Suppen oder Borschttes auf Fett zubereitet werden, müssen Sie warten, bis sie abkühlen, und entfernen Sie den fettigen Film von ihrer Oberfläche. Im Allgemeinen ist es besser, solche Gerichte in raffiniertem Öl zu kochen - Pflanzenöle werden viel besser und nicht so kalorienreich aufgenommen.

Was ist die Gefahr von Fettmangel in der Schülerkarte?

Dem Kind hat alle notwendigen Substanzen bekommen, man muss die Fette nicht von seiner Diät ausschließen. Von Fetten erholen sich nicht, wie viele Leute fälschlicherweise glauben. Im Gegenteil, Fett hilft, mehr fettlösliche Vitamine, insbesondere Carotinoide, zu absorbieren, wobei Hirse für eine gute Sicht und Sättigung des Blutes mit nützlichen Substanzen notwendig ist. Und wo ist der moderne Student ohne eine gute Aussicht? Die Schullast ist groß, und um damit fertig zu werden, ist es notwendig, den Schüler richtig zu füttern.

Wenn das Fett in der Ernährung eines Schülers klein ist, kommt sein Körper nicht gut mit Erkältungen zurecht. Das Immunsystem schwächt und stört. Dies ist besonders gefährlich in der Herbst-Winter-Saison. Darüber hinaus wird die Fettschicht für die Produktion von Sexualhormonen benötigt. Das Fortpflanzungssystem von Mädchen-Schulmädchen kann nur dann richtig gebildet werden, wenn genügend Fettgewebe vorhanden ist. Bei den zu dünnen Modellen und den Sportlerinnen gibt es die Probleme der Empfängnis und der Haltung des Kindes wegen des Mangels des fettigen Stoffes.

Fett unter der Haut im Körper des Kindes funktioniert auch und als Depot, notwendig für die Erwärmung des Körpers. Mit einem Mangel an Fett wird das Kind ständig kalt und krank sein. Der Mangel an Fett führt auch zur Störung des Verdauungstraktes von Schulkindern. Und seine Gesundheit hängt von seiner Arbeit ab. Daher sollten Eltern darauf achten, dass der Körper eines Kindes, das am Schulunterricht interessiert ist, das Fett nicht weniger als die Norm erhält.

Quellen für gut verdauliche Fette sind die gleichen Seefische, Fleisch- und Milchprodukte, Pflanzenöle, Kuchen und Torten mit Sahne (letzteres sollte nicht berücksichtigt werden). Fette sind tierisch und pflanzlich. Gemüse bevorzugen - sie werden besser absorbiert. Vermeiden Sie Margarine - es bringt keinen Nutzen für den Körper, aber Kalorien werden das Maximum hinzufügen.

Woher soll der Schüler Kohlenhydrate nehmen?

Kinder wurden mit allen Ohren geschüttelt, dass sie Gemüse und Früchte essen müssen, weil sie nützliche Kohlenhydrate enthalten. In der Praxis werden Gemüse und Obst nicht von allen Kindern gegessen - es gibt keine Zeit, sie zu verarbeiten, es ist teuer, dann widerwillig. Es ist viel einfacher, eine andere Quelle von Kohlenhydraten - ein Brötchen oder ein Pastetchen - zu verwenden und es in einer Pause schneller zu essen. Aber es gibt eine Nuance: ein Brötchen und Kuchen fügen dem Körper eines Schuljungen viel weniger nützliche Substanzen als Gemüse und Früchte hinzu.

Wenn Sie wirklich Kohlenhydrate in die Ernährung des Kindes einbeziehen wollen ist nicht weniger als die Norm, dann wissen, dass, um es zu beobachten, sollte ein Schüler mindestens 400 Gramm Gemüse oder Obst pro Tag essen. Es ist notwendig, auf die Farbe dieser Produkte zu achten. Die gelben, grünen und roten Farben von Obst und Gemüse sollten Ihre Referenzpunkte sein, da sie ein Maximum an nützlichen Substanzen enthalten. Und Kohlenhydrate natürlich. Und mit ihnen Vitamine und Mineralien.

Gemüse und Früchte müssen als Garnierung für Fleisch und Fisch serviert werden - so wird das Eiweiß besser verdaut. Saftiger Spinat, Kohl in allen Formen, Zucchini in verschiedenen Farben und Formen. Rettich, Gurken, Tomaten, Zwiebeln sind ausgezeichnete Helfer für das Kind in seiner Entwicklung. Betrachten wir eine wichtige Feinheit: Vorbereitung nicht Salat Tomaten und Gurken zusammen, weil Nährstoffe Tomate (insbesondere Ascorbinsäure) Gurkensaft gehemmt, die während des Schneidens und prisalivanii freigegeben wird.

Die goldene Regel der Salate besteht darin, zu kochen und sofort zu essen. Sie können den Salat nicht lange stehen lassen, auch wenn er nicht im Kühlschrank sauer wird. Frische Schnitte enthalten viel mehr nützliche Substanzen als Salate, die bereits gestanden haben. Ihre nützlichen Substanzen können ihre Eigenschaften bei Kontakt mit Sauerstoff gegenseitig zerstören oder reduzieren.

Wie viel und welche Nährstoffe braucht ein Student am Tag?

Kinderernährungswissenschaftler haben lange festgestellt, dass die Ration eines Schülers aus dem richtigen Verhältnis von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen bestehen sollte. Die Anzahl der Kalorien geteilt durch die Tageszeit. Zum Beispiel sollte das Frühstück einen Viertel der Bedürfnisse eines Schuljungen in Kalorien decken. Das Mittagessen des Schülers beträgt 35% der täglichen Kalorienrate. Beim Abendessen, bis zu 40% der Kalorien für ein Kind pro Tag benötigt. Und das Kind sollte spätestens 2 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend essen.

Sehr wichtig ist auch die Ernährung eines Kindes, das sich intensiv mit der Schule beschäftigt. Vor dem Schulbesuch muss der Schüler frühstücken. Das zweite Frühstück - in den geplanten Schulstunden - von 10 bis 11 Stunden. Dies gibt dem Kind Kraft, stellt seine Energie wieder her, die er für die schwierigsten Lektionen - die erste - ausgegeben hat. Mittagessen um 13-14 Uhr. Stören Sie nicht das Kind und einen Snack - ca. 3 Stunden nach dem Mittagessen. Und schließlich, Abendessen - nicht später als 120 Minuten vor dem Schlafengehen.

Im Idealfall, wenn ein Kind Mahlzeiten in geteilten Dosen - 5 mal am Tag isst. Schulkinder älter (ab der 7.-8. Klasse) können weniger oft essen - 4 mal am Tag. Dies wird die Dosis des Essens gleichmäßig verteilen, dem Teenager die notwendige Energie geben und sein Verdauungssystem nicht überlasten.

Es ist wichtig zu wissen, dass das Frühstück, das das Kind in der Schule isst, vorzugsweise heiß ist. Dafür sollte eine besondere Zeit vorgesehen werden, damit der Schüler alles essen kann, ohne zu verbrennen.

Wie richtig den Schuljungen zu füttern? Diese Frage wird Ihnen auch helfen, einen Arzt-Ernährungsberater zu beantworten. Bei der Wahl einer Ernährung für ein Kind ist es notwendig, seine Geschmacksvorlieben und individuellen Eigenschaften des Organismus zu berücksichtigen. Liebevolle Eltern werden das sicherlich verkraften.