Dill in der Schwangerschaft: über Vorteile und nicht nur

Sie wissen, dass gewöhnlicher Gartendill viele für den Körper nützliche Substanzen enthält, bezweifeln jedoch, ob Dill während der Schwangerschaft gegessen werden kann?

In diesem Artikel finden Sie sinnvolle Antworten auf viele Fragen zur Anwendung von Dill – frisch und in Form eines Suds aus seinen Samen zur Behandlung verschiedener Krankheiten – während der Schwangerschaft.

Dillsamen während der Schwangerschaft

Aufgrund der harntreibenden Eigenschaften dieser Pflanze hilft Dill während der Schwangerschaft gegen Ödeme fast allen werdenden Müttern, deren Körper die erhöhte Flüssigkeitsmenge nicht bewältigen kann. Gleichzeitig können Sie Probleme wie Gallenstauung in der Leber, Ungleichgewicht der Darmflora, Darmkoliken, Verstopfung und Blähungen während der Schwangerschaft lösen.

Wenn zur Vitaminisierung frisches Dillgrün verzehrt werden muss, sollten bei Ödemen und Verstopfung die getrockneten Samen (Fructus Anethi) verwendet werden. Aufgrund der starken bakteriziden und entzündungshemmenden Eigenschaften der Dillflavonoide und -terpene kann Dill in gleicher Weise bei Blasenentzündungen während der Schwangerschaft eingesetzt werden.

Was ist besser zuzubereiten: ein Dillsud während der Schwangerschaft oder ein Aufguss? Mehr Nährstoffe bleiben erhalten, wenn Sie bei Darm- oder Blasenproblemen während der Schwangerschaft einen Dillaufguss zubereiten, also auf das Kochen verzichten. Für ein Glas kochendes Wasser benötigen Sie einen Dessertlöffel (oder einen Esslöffel ohne Folie) getrocknete Samen. In einem fest verschlossenen Behälter die Samen mit lauwarmem kochendem Wasser übergießen, bis die Temperatur des Aufgusses sinkt (ca. 40 Minuten), und dann abseihen.

Wie trinkt man Dill während der Schwangerschaft? Kräuterkundige empfehlen die Einnahme von 100 ml Dillaufguss – ein- bis zweimal täglich, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Darf man während der Schwangerschaft Dill essen?

Nach allem, was über die Vorteile dieser würzigen Geschmackspflanze gesagt wurde, können wir die Substanzen in ihrer Zusammensetzung nicht ignorieren, die schwangere Frauen davon überzeugen sollten, es mit der Verwendung von Dillaufguss nicht zu übertreiben.

Erstens trägt Dill aufgrund seines hohen Magnesiumgehalts (mehr als 250 mg pro 100 g trockene Samen) zur Senkung des Blutdrucks bei und ist daher bei niedrigem Blutdruck kontraindiziert.

Zweitens verringert das Flavonoid Kaempferol, von dem 100 g Dill fast 13 mg enthalten, die Eisenaufnahme. Wenn eine Frau eisenhaltige Medikamente gegen Anämie einnimmt, sollte sie keinen Dillaufguss trinken. Darüber hinaus haben Biochemiker die Fähigkeit dieses Flavonoids entdeckt, die Produktion eines speziellen Proteins VEGF – des endothelialen Wachstumsfaktors – zu hemmen, das für die Bildung des Gefäßsystems des Embryos notwendig ist.

Dillsamen enthalten Isoestagol (ein Derivat von Propenylbenzol) und Anethol, das alle Eigenschaften von Phytosterolen besitzt. Zwar enthält Dill sechsmal weniger Phytosterole als Sesamsamen und viermal weniger als Sonnenblumenkerne, aber fast so viel wie Hülsenfrüchte (Bohnen und Sojabohnen). Schwangere Frauen benötigen jedoch keine zusätzlichen Hormone, auch nicht auf pflanzlicher Basis.

Der in Dillsamen enthaltene Phenolether Myristicin (der Schädlinge von Dillbeeten fernhält) wirkt nicht nur bakterizid und entzündungshemmend, sondern kann bei Überdosierung auch Halluzinationen auslösen. Umbelliferon hingegen, das Krämpfe der glatten Muskulatur lindert, kann bei übermäßigem Verzehr als Abkochung von Dillsamen Depressionen auslösen.

Während der Schwangerschaft benötigen Sie Dill, also dessen Samen, möglicherweise nicht, in der Volksmedizin wird er jedoch häufig nach der Geburt eines Kindes eingesetzt – um die Produktion der Muttermilch zu steigern.

Übrigens veröffentlichte das Journal of Herbal Medicine kürzlich einen Bericht über eine Studie von Spezialisten der Fakultät für Krankenpflege und Geburtshilfe der Medizinischen Universität in Teheran. Demnach erleichtern Dillsamen die Geburt und verringern die Schmerzintensität bei einer natürlichen Geburt.

Vorteile von Dill während der Schwangerschaft

Die Zusammensetzung dieses weit verbreiteten Vertreters der Familie der Doldenblütler bestätigt, dass die Vorteile von Dill während der Schwangerschaft als Quelle für für den Körper nützliche Substanzen unbestreitbar sind. So enthält Dillgrün die Vitamine A, C, PP (Nikotinsäure), B-Vitamine (außer B12), Ballaststoffe, mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Aminosäuren, Makro- und Mikroelemente, darunter Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Phosphor, Zink.

Wegen seines starken, erfrischenden Geruchs erhielt Dill seinen offiziellen Namen – „duftend“. Und diesen Duft verdankt dieser Garten-Oldtimer den ätherischen Ölen, die hauptsächlich in seinen Samen enthalten sind. Ätherische Öle sind eine Reihe von Terpenen und Terpenoiden: Carvon, Limonen, Pinen, Camphen, Dipenten usw. – werden für die Synthese von Enzymen, Gallensäuren und Hormonen benötigt. Gleichzeitig bewältigt Limonen die Auflösung von Cholesterin gut, daher sollte Dill bei Arteriosklerose und Cholesterinsteinen in der Gallenblase konsumiert werden.

Dillsamen enthalten außerdem Phenolester (Atenol, Myristicin), Cumarine (Umbelliferon, Khellin) und Flavonoide – Quercetin, Isorhamnetin und Kaempferol. Quercetin und Isorhamnetin wirken als aktive Antioxidantien, Diuretika und krampflösende Mittel und haben zudem eine recht starke entzündungshemmende Wirkung. Darüber hinaus hemmen sie die Vermehrung von Bakterien in Infektionsherden und wirken gegen Staphylokokken, Streptokokken, E. coli, Pseudomonas und Salmonellen. Daher sollte während der Schwangerschaft frischer Dill zu den Mahlzeiten hinzugefügt werden, und Ärzte raten bei Bedarf zum Verzehr eines Suds oder Aufgusses aus duftenden Dillsamen.