Die aktive Komponente des grünen Tees, genannt Polyphenon E, trägt zu einer Verringerung der Hepatozytenwachstumsfaktoren und der vaskulären endothelialen Wachstumsfaktoren bei, die Biomarker sind, die ein Risiko für die Entwicklung von metastatischem Krebs anzeigen. Diese Entdeckung wurde von Wissenschaftlern des Columbia University Medical Centers in New York gemacht.