Mediterrane Ernährung reduziert das Risiko von kognitivem Abbau und Demenz um 11–30 %

Altersbedingter kognitiver Abbau, Demenz und Alzheimer stellen eine globale gesundheitliche, soziale und wirtschaftliche Herausforderung dar. Neben den klassischen Risikofaktoren wird die Ernährung zunehmend als wichtiger, veränderbarer Faktor für die Gehirngesundheit anerkannt. Eine Metaanalyse von 23 großen Studien mit Zehntausenden von Erwachsenen ergab, dass die strikte Einhaltung der Mittelmeerdiät mit folgenden Symptomen verbunden war:

• 18 % Verringerung des Risikos einer altersbedingten kognitiven Beeinträchtigung (leichte kognitive Beeinträchtigung) (HR = 0,82; 95 % KI 0,75–0,89),
• 11 %ige Verringerung des Demenzrisikos (HR = 0,89; 95 % KI 0,83–0,95),
• 30 %ige Verringerung des Alzheimer-Risikos (HR = 0,70; 95 % KI 0,60–0,82).

Die Studie ist in der Zeitschrift GeroScience veröffentlicht.

Was haben die Wissenschaftler untersucht?

• Ernährung: reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Fisch und Olivenöl; mäßiger Konsum von Milchprodukten und Wein; Minimierung von rotem Fleisch und gesättigten Fetten.
• Datenquellen: PubMed, Web of Science, Google Scholar; Veröffentlichungen von 2000 bis 2024.
• Analysemethoden: Zufallseffektmodell, I² = 55 % deutet auf moderate Heterogenität hin; Eggers Test erfasste einen möglichen Publikationsbias zugunsten positiver Ergebnisse, aber TSA (Trial Sequential Analysis) bestätigte die Angemessenheit der gesammelten Daten.

Warum ist das wichtig?

1. Vaskulär-neuronale Verbindung: Viele kognitive Störungen und Demenzerkrankungen haben eine vaskuläre Komponente (VCID) sowie eine klassische Amyloid-Pathologie. Die mediterrane Ernährung schützt sowohl Gefäße als auch Neuronen.
2. Präventive Strategie: Die Umstellung der Ernährung auf eine pflanzliche Ernährung, die reich an ungesättigten Fetten und Antioxidantien ist, ist eine kostengünstige und wirksame Maßnahme, um die Belastung durch kognitives Altern zu verringern.
3. Öffentliche Gesundheit: Die Ergebnisse könnten als Grundlage für Ernährungsprogramme für ältere und mittelalte Menschen dienen, um die Demenzepidemie zu verlangsamen.

„Unsere Metaanalyse kombiniert Daten aus den letzten 25 Jahren und bestätigt, dass die mediterrane Ernährung nicht nur ein gastronomischer Trend, sondern ein wirksames neuroprotektives Mittel ist“, sagte Dr. Monika Fekete, Hauptautorin der Studie.

Praktische Empfehlungen:

• Nehmen Sie Obst und Gemüse (mindestens 5 Portionen), Vollkornprodukte, 2-3 Mal pro Woche Fisch und Olivenöl als Hauptfettquelle in Ihre tägliche Ernährung auf.
• Beschränken Sie den Verzehr von rotem Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln und ersetzen Sie diese durch Hülsenfrüchte und Nüsse.
• Erwägen Sie einen moderaten Konsum von Rotwein (sofern nicht kontraindiziert), da dieser zusätzlich antioxidative Wirkungen hat.

Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Meinungen und Empfehlungen der Autoren basierend auf den Erkenntnissen des Artikels:

• Mónika Fekete:
  „Unsere Metaanalyse zeigt, dass eine mediterrane Ernährungsweise das Risiko für kognitive Beeinträchtigungen, Demenz und Alzheimer um mindestens 11–30 % senkt. Dies beweist, dass Ernährung neben der Pharmakotherapie ein wirksames Mittel zur Neuroprotektion darstellt.“

• Péter Varga:
  „Die Heterogenität der Ergebnisse zwischen den Regionen unterstreicht, wie wichtig es ist, die lokalen Besonderheiten der ‚mediterranen Ernährung‘ zu berücksichtigen. Weitere prospektive Studien in Ländern mit unterschiedlichen Ernährungstraditionen sind erforderlich, um die Empfehlungen an unterschiedliche Bevölkerungsgruppen anzupassen.“

• Zoltan Ungvari:
  „Die mediterrane Ernährung wirkt sowohl gefäßschützend als auch neuroprotektiv und beeinflusst wichtige Alterungsmechanismen – oxidativen Stress, Entzündungen und mitochondriale Dysfunktion. Dies bestätigt ihre Rolle in komplexen Strategien zur Erhaltung einer gesunden Gehirnalterung.“

• Giuseppe Grosso:
  „Die Einbeziehung mediterraner Ernährungsempfehlungen in öffentliche Gesundheitsprogramme könnte eine kostengünstige und skalierbare Möglichkeit sein, die Demenzbelastung in der alternden Bevölkerung zu verringern.“

• Ágnes Szappanos:
  „Unsere Ergebnisse unterstreichen die Notwendigkeit eines integrierten Ansatzes: Zusätzlich zu diätetischen Interventionen ist es wichtig, körperliche Aktivität, soziales Engagement und andere mediterrane Lebensstilfaktoren zu fördern, um die neuroprotektive Wirkung zu maximieren.“

Diese einfachen Ernährungsumstellungen könnten der Schlüssel zur Bekämpfung von kognitivem Abbau, Demenz und Alzheimer sein und Ihren Geist für die kommenden Jahre fit halten.