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Fraktionierte Mahlzeiten und körperliche Aktivität helfen laut Studie, das Gewicht zu kontrollieren
Zuletzt überprüft: 01.07.2025

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Einer US-Studie zufolge essen übergewichtige Erwachsene zwar weniger häufig als normalgewichtige, nehmen aber dennoch mehr Kalorien zu sich und sind tagsüber weniger aktiv.
Menschen mit Normalgewicht, einschließlich derjenigen, die abgenommen und ihr Gewicht gehalten haben, essen häufiger. Dies geht aus einer im Journal of the American Dietetic Association veröffentlichten Studie hervor.
„Umfangreiche Studien zeigen, dass Menschen, die häufiger essen, tendenziell weniger wiegen. Aber niemand weiß, warum“, sagte die leitende Forscherin Jessica Bachman, Assistenzprofessorin für Ernährung und Diätetik an der University of Marywood Scranton in den USA. „Mehr als 60 % der Menschen in den USA sind fettleibig oder übergewichtig, aber der Zusammenhang zwischen der Anzahl der Mahlzeiten und unserer Fähigkeit, ihr Gewicht zu halten, ist noch unklar. Insbesondere, was Menschen tun, die deutlich abgenommen haben, um ihr Gewicht zu halten.“
Bachman und ihre Kollegen begleiteten 250 Personen ein Jahr lang und analysierten Daten aus zwei großen Studien, die von den National Institutes of Health gefördert wurden.
In der ersten Studie untersuchten Forscher die Essgewohnheiten von Menschen mit einem Body-Mass-Index von 25 bis 47, was als übergewichtig gilt.
In der zweiten Studie beobachteten die Forscher erwachsene Männer und Frauen mit Normalgewicht und einem BMI von 19 bis 24,9. Etwa die Hälfte von ihnen verlor 13 kg und hielt ihr Gewicht über fünf Jahre lang.
Dabei stellte sich heraus, dass die normalgewichtigen Personen dreimal täglich zwei Snacks aßen, während die übergewichtige Gruppe dreimal täglich einen Snack aß.
Menschen mit Normalgewicht konsumierten am wenigsten Kalorien, etwa 1.800 pro Tag, verglichen mit übergewichtigen Menschen, die mehr als 2.000 Kalorien pro Tag konsumierten.
Bachman sagte, dass das Essen kleiner Nahrungsmengen zwischen den Mahlzeiten dabei helfen könne, eine Gewichtszunahme zu verhindern, indem es starke Hungergefühle vermeidet.
„Wenn Sie öfter essen, beugen Sie vor, dass Sie hungrig werden. Wenn Sie zehn Stunden lang nichts essen, essen Sie am Ende viel mehr“, fügte sie hinzu.
Sie stellte fest, dass Menschen, die abnehmen wollten, körperlich am aktivsten waren und durch Sport und andere Aktivitäten etwa 3.000 Kalorien pro Woche verbrannten, verglichen mit 2.000 Kalorien pro Woche bei normalgewichtigen Menschen und 800 Kalorien pro Woche bei der übergewichtigen Gruppe.
Es scheint, dass Menschen, die bereits abgenommen haben, ihr Gewicht durch körperliche Aktivität und das Essen kleinerer Mahlzeiten halten.