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Studie: Wein ist gesünder für das Herz als Wodka
Zuletzt überprüft: 01.07.2025
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Regelmäßiger, aber mäßiger Alkoholkonsum kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Dies ist die Meinung der meisten modernen Kardiologen. Kleine Dosen Alkohol wirken sich positiv auf Herz und Blutgefäße aus.
Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften sticht Rotwein auf dieser Liste besonders hervor.
Frank Sellk, Chefarzt der Herz-Thorax-Chirurgie am Rhode Island Hospital, und Kollegen untersuchten die Auswirkungen von Wodka und Pinot Noir-Rotwein auf Schweine.
Übrigens: Wenn Ihnen jemals der Ausdruck „saufen wie ein Schwein“ über die Lippen kommt, werden Sie sich sofort an diese Studie erinnern.
Die Probanden der Wissenschaftler litten unter erhöhten Cholesterinwerten im Blut – die Spezialisten untersuchten gezielt einen Organismus mit gesundheitlichen Problemen, beispielsweise Fettleibigkeit. Zuvor hatten Forscher bereits die positive Wirkung geringer Alkoholdosen nachgewiesen, jedoch nie in Kombination mit hohem Cholesterinspiegel und den daraus resultierenden Folgen.
„Wir haben festgestellt, dass moderate Mengen Alkohol das Risiko von Herzerkrankungen tatsächlich senken, trockener Rotwein jedoch die größte Wirkung hat“, sagt Dr. Sellk. „Er bietet möglicherweise aufgrund der enthaltenen Antioxidantien einen besseren Schutz.“
Die Schweine wurden in drei Gruppen eingeteilt: Die erste Gruppe, die Kontrollgruppe, trank überhaupt keinen Alkohol, die zweite und dritte Gruppe erhielten jeweils eine Dosis trockenen Wein bzw. Wodka zum Futter. Die von den Schweinen konsumierte Alkoholmenge wurde so berechnet, dass der Ethylalkoholgehalt in beiden Gruppen gleich war.
Nach einer Woche stellten die Experten fest, dass sich die Durchblutung des Herzens bei den Schweinen, die Wein oder Wodka erhielten, deutlich verbesserte. Die besten Ergebnisse wurden bei denjenigen erzielt, die Rotwein tranken. Darüber hinaus stieg in dieser Gruppe der Spiegel des guten Cholesterins.
Die Experten fanden auch den Unterschied zwischen den beiden alkoholischen Getränken heraus. Obwohl die Wirkung von Wein und Wodka nahezu gleich ist, wirken sie unterschiedlich. Wodka stimuliert das Wachstum von Kollateralgefäßen, während Wein die Blutgefäße erweitert.
Ob Experimente mit Menschen zu ähnlichen Ergebnissen führen werden, bleibt abzuwarten.
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