Die richtige Ernährung ist der Weg zu einem gesunden Leben

Dr. Alexander Martynchuk, der beste Spezialist auf dem Gebiet der Gastroenterologie und Diätologie, sprach über die Gefahren für gentechnisch veränderte Lebensmittel und die Gesundheitsmerkmale eines modernen Menschen für die Ukrainer.

Laut Alexander Martynchuk ist der GVO in unserem Land nur ein leerer Ton, die obligatorische Kennzeichnung auf der Verpackung "ohne GVO" ist eine Verzerrung der Realität. Jetzt gibt es eine große Anzahl von genetischen Veränderungen. In unseren Labors besteht nur ein kleiner Teil solcher Produkte Tests (von tausend Modifikationen werden nur 3-5 Tests getestet).

Modifikation verändert das Produkt, verleiht ihm eine neue Eigenschaft, aufgrund derer die Ausbeute steigt, die Größe, Haltbarkeit, etc. Erhöht. Zum Beispiel werden modifizierte Kartoffeln von Kartoffelkäfer umgangen, was die Pflege erheblich erleichtert. Die Blätter der Kartoffel beginnen, die Substanz auszuscheiden, die den Käfer vergiftet. Wie solch eine Substanz eine Person beeinflussen kann, ist unmöglich zu sagen.

Gegenwärtig können Studien den Schaden oder Nutzen gentechnisch veränderter Produkte nicht genau bestätigen, da ihr Auftreten sehr wenig Zeit vergangen ist. Wissenschaftler geben mögliche Schäden zu, aber niemand kann genaue Daten geben. Jetzt können wir mit Sicherheit sagen, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit GVO-Gehalt das Risiko von allergischen Reaktionen und Verdauungsproblemen erhöht. Es wird davon ausgegangen, dass der GVO zu onkologischen Erkrankungen führt, aber es gibt keine wissenschaftliche Bestätigung dafür.

Die moderne Welt kann die gentechnisch veränderten Produkte nicht vollständig aufgeben. Die Bevölkerung der Erde nimmt zu, so dass mehr Nahrung benötigt wird. Es gibt keine anderen Möglichkeiten, Menschen zu ernähren, außer für genetische Veränderungen von Produkten.

Jedes Jahr werden mehr Mittel für die Gesundheitsversorgung bereitgestellt. Grundsätzlich wird Geld für den Kauf neuer Diagnosegeräte und den Kauf von Medikamenten ausgegeben. Aber die Inzidenzrate der Ukrainer nimmt zu, mit jedem Jahr mehr und mehr Krankheiten. In unserem Land ist der Hauptkampf auf die Beseitigung der Folgen gerichtet, und es ist notwendig, alle Kräfte zu lenken, die speziell zur Verhütung von Krankheiten benötigt werden.

In letzter Zeit klagen immer mehr Menschen über Verdauungsprobleme, Unwohlsein. Alexander Martynchuk glaubt, dass dies in erster Linie für die Bewohner der Großstädte und Büroangestellten zu einer Lebensweise führt. Persistent Mangel an Schlaf, der Rhythmus des Lebens, häufig Stress, meist sitzender Lebensstil, „schnell“ Essen, Brunch und Nachmittag - alles dies führt schließlich zu gesundheitlichen Problemen, die Menschen achten nicht auf den Körper und sein Status als ohnehin schon ist es zu spät .

Das einzige, was eine Person signifikant beeinflussen kann, ist die Ernährung. Die menschliche Gesundheit hängt in erster Linie von der Genetik ab, es gibt nichts zu tun, und von der Umwelt gibt es auch wenig, was getan werden kann. Und an dritter Stelle - Essen und Lifestyle. Ernährung ist ein sehr starker Impact-Faktor. Die alten Griechen haben sogar eine Person der Nahrungsmittelfolter unterworfen - zwei Wochen der Strafe wurden nichts als Rotwein und rotes Fleisch gegeben. In der Folge begann die Person schreckliche Schmerzen im ganzen Körper, entwickelte Gicht, die durch einen hohen Gehalt an Harnstoff und Purin im Körper provoziert wurde. Menschen, die an Gicht leiden, werden nicht immer von starken narkotischen Schmerzmitteln unterstützt.

Vielfältiges Essen ist sehr wichtig für eine moderne Person. Jedes Produkt hat seine eigenen Vitamine und Spurenelemente. Wenn Sie ständig gleich essen oder oft Fast Food essen, und eine Person beginnt, ein Defizit in einigen Vitaminen zu erfahren. In diesem Fall kann der Körper nicht in voller Stärke arbeiten, was zu Krankheit führt.

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