Die Ernährung des Vaters vor der Empfängnis beeinflusst die Stoffwechselgesundheit der Nachkommen

Wissenschaftler um R. A. Patterson von der University of Alberta (Kanada) haben erstmals gezeigt, dass die Ernährung männlicher Tiere vor der Paarung – nicht nur die der Mutter, sondern auch die des Vaters – einen erheblichen Einfluss auf die Stoffwechselgesundheit ihrer Nachkommen hat. Der Artikel „Effects of a paternal diet high in animal protein (casein) versus plant protein (soy) on offspring metabolic phenotype“ wurde in Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism veröffentlicht.

Was haben die Forscher getan?

• Modell: Erwachsene männliche Mäuse wurden 8 Wochen lang entweder mit einer Diät mit hohem tierischen Proteingehalt (Kasein, 20 % der Kalorien) oder einer Diät mit hohem pflanzlichen Proteingehalt (Sojakonzentrat) gefüttert.
• Kreuzung: Anschließend wurden sie mit Weibchen gepaart, die eine Standarddiät erhielten. Im Experiment wurden nur die Nachkommen des zweiten Wurfs analysiert, um den Einfluss früher Spermien auszuschließen.
• Beurteilung der Nachkommen: Sowohl männliche als auch weibliche Nachkommen wurden im Alter von 12 Wochen auf wichtige Indizes der Stoffwechselgesundheit untersucht: Glukosetoleranz, Insulinsensitivität, Körperzusammensetzung (DEXA), Fettansammlung in der Leber und Blutfettprofil.

Wichtigste Ergebnisse

1. Glukosetoleranz und Insulinsensitivität:

   • Nachkommen von Männchen auf Kaseindiät zeigten laut Clamp-Test eine um 20 % schlechtere Glukosetoleranz (AUC OGTT) und eine um 25 % geringere Insulinsensitivität als Nachkommen von Soja-Vätern (p < 0,05).

2. Körperzusammensetzung und Körperfett:

   • In der Gruppe der Kaseinväter zeigten die Nachkommen eine Zunahme der Gesamtfettmasse um 15 % und eine zunehmende Ansammlung von viszeralem Fett in der Leber (dreimal mehr Fetteinschlüsse), während die Soja-Nachkommen näher an der Kontrollgruppe blieben (p < 0,01).

3. Geschlechtsdimorphismus:

   • Bei männlichen Nachkommen waren die Effekte stärker ausgeprägt. Bei weiblichen Nachkommen waren die Unterschiede in den Stoffwechselparametern zwischen den Vatergruppen nicht statistisch signifikant.

4. Mechanistische Daten:

   • Das Sperma von männlichen Kaseintieren wies erhöhte Methylierungsgrade von Promotoren wichtiger Stoffwechselgene (Ppara, Glut4) auf, was wahrscheinlich das „Gedächtnis“ der Stoffwechselprogrammierung bei den Nachkommen festlegt.

Bedeutung der Studie

Dies ist der erste experimentelle Beweis dafür, dass die Ernährung des Vaters vor der Empfängnis die Nachkommen für Stoffwechselstörungen und Fettlebererkrankungen prädisponieren kann. Die Autoren betonen:

• Die Bedeutung der väterlichen Gesundheit bei der Schwangerschaftsplanung: Nicht nur Mütter, sondern auch werdende Väter sollten auf die Proteinqualität in der Ernährung achten.
• Intergenerationelle Auswirkungen der Ernährung: Die Spermienmethylierung ist ein wichtiger Mechanismus zur Übermittlung von Informationen über väterliche Ernährungsgewohnheiten.
• Präventionsperspektive: Die Änderung der Proteinquelle in der Ernährung von Männern, die sich auf die Vaterschaft vorbereiten, kann eine kostengünstige Strategie sein, um das Risiko von Fettleibigkeit und Diabetes in der nächsten Generation zu senken.

„Unsere Ergebnisse stellen einen Paradigmenwechsel dar: Familienplanung sollte nicht nur die Gesundheit der Mutter, sondern auch die des Vaters berücksichtigen“, sagt Dr. Patterson. „Die Aufnahme von pflanzlichem Eiweiß kann das Risiko von Stoffwechselstörungen bei Kindern verringern.“

Um die Übertragbarkeit der Erkenntnisse auf den Menschen zu prüfen und festzustellen, welche spezifischen Bestandteile von Pflanzenproteinen (Soja-Isoflavone, Aminosäureprofil) die größte vorbeugende Wirkung haben, sind weitere Untersuchungen erforderlich.