Milch zum Stillen

Früher glaubte man, dass die Menge der Muttermilch direkt von der aufgenommenen Flüssigkeitsmenge abhängt, und sogar Ärzte empfahlen, mehr Milch und Tee dazu zu trinken. Moderne Trends besagen, dass Lebensmittel keinen Einfluss auf die Stillzeit haben und Milch als starkes Allergen gilt und nicht in die Ernährung stillender Mütter aufgenommen werden sollte. Stimmt das und darf eine Mutter während des Stillens Milch trinken?

Sollte ich während des Stillens Milch trinken?

Stillende Mütter sind besorgt darüber, dass Milch Proteine enthält, die vom Verdauungssystem des Babys nicht aufgenommen werden können. Diese Meinung wäre berechtigt, wenn sie direkt in den Magen des Neugeborenen gelangte. Tatsächlich jedoch durchläuft das Produkt im Körper der Frau bestimmte Veränderungen, und das Baby erhält eine andere Nahrung. Es sei daran erinnert, dass Milch eine ausgezeichnete Kalziumquelle ist – ein Element, das für das Muskel- und Knochenwachstum unerlässlich ist, sowie viele Vitamine und Spurenelemente. Die Anreicherung des Körpers mit diesen Nährstoffen ist sowohl für die Mutter als auch für das Baby von Vorteil. Ärzte empfehlen, mit dem Milchtrinken zu beginnen, sobald das Baby einen Monat alt ist. [ 1 ]

Welche Milch kann ich während des Stillens trinken?

Das Wort „Milch“ weckt oft die Assoziation „Kuh“. Tatsächlich stammt das Produkt jedoch von verschiedenen Tieren, wird unterschiedlich verarbeitet und zubereitet, und es gibt auch Milch aus Pflanzenkulturen. Welche Milch kann man während der Stillzeit trinken? Natürlich die beliebteste und günstigste Kuhmilch. Lassen Sie uns über die verschiedenen Optionen sprechen:

• Selbstgemachte Milch ist die gesündeste Frischmilch, direkt von der Kuh. Sie enthält über 30 Vitamine, 20 Aminosäuren, etwa 40 gesättigte und ungesättigte Fettsäuren, Immunzellen, Enzyme und viele Spurenelemente. Tatsächlich ist sie kein Getränk, sondern ein echtes Lebensmittel. Nur Landbewohner haben die Möglichkeit, ein solches Produkt zu konsumieren, Stadtbewohner kaufen es auf dem Markt. Es gibt keine Garantie dafür, dass die Kuh unter angemessenen hygienischen Bedingungen gehalten wird, nicht krank ist und die Gastgeberin sauber ist. Selbstgemachte Vollmilch ist in der Regel fetthaltig und kann bei Kindern Allergien auslösen. Versuchen Sie daher, ein wenig zu trinken und die Reaktion des Babys zu beobachten. Bei den ersten Anzeichen einer Allergie sollte auf andere Produktsorten umgestiegen werden.
• Abgekochte Milch – das Abkochen schützt sie vor Bakterien, reduziert jedoch den Nährstoffgehalt. Beim Kauf im Supermarkt ist dies die sinnvollste Methode. Darüber hinaus bietet es die Möglichkeit, normalisierte Milch zu trinken, d. h. durch Verdünnen mit Wasser auf den gewünschten Fettgehalt gebracht. Nach dem Kochen über dem Feuer und Abkühlen kann sie lange im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Gebackene Milch – sie schmeckt viel besser als gekochte Milch und zieht besser ein. Die Technologie seiner Herstellung besteht darin, dass es nach dem Kochen lange Zeit bei schwacher Hitze im Herd oder Ofen aufbewahrt wird. Dadurch wird der Gehalt an Fett, Kalzium, Eisen und Vitamin A konzentrierter. Gleichzeitig werden Ascorbinsäure (4-fach) und B1 (2-fach) zerstört. Um festzustellen, ob es für das Baby schädlich ist, müssen Sie es zuerst probieren. Wenn keine Reaktion auftritt, trinken Sie es wie gewohnt.
• Handelsmilch – wir kaufen pasteurisierte Milch mit unterschiedlichem Fettgehalt im Handel. Diese Technologie ermöglicht es uns, die meisten nützlichen Inhaltsstoffe zu erhalten, da sie nur auf 60–70 °C erhitzt und der Säuerungsprozess um 36 Stunden verzögert wird. Diese Milchform ist für stillende Mütter am sichersten.
• Trockenmilch – wird durch Trocknen von normalisierter pasteurisierter Kuhmilch gewonnen. Um ein Getränk zu erhalten, wird das Pulver mit warmem Wasser verdünnt. Die Tatsache, dass es bei der Herstellung von Säuglingsnahrung verwendet wird, spricht für seine Verwendung während der Stillzeit;
• Kondensmilch – besteht aus konzentrierter Milch und Zucker. Ihr Proteingehalt liegt über 30 %, sie ist sehr kalorienreich. Lange Zeit galt die Meinung, dass Tee mit Kondensmilch die Milchmenge während der Stillzeit erhöhen kann. Moderne Forschungen beweisen, dass dies ein Mythos ist. Kondensmilch kann bei Kindern Allergien auslösen. Daher wird Müttern, die Süßigkeiten lieben, der Verzehr von Kondensmilch bis zum dritten Monat des Babys nicht empfohlen.
• Laktosefreie Milch ist verarbeitete Milch, aus der Laktose entfernt wurde. Sie kommt ausschließlich in der Milch von Säugetieren vor und fördert die Aufnahme von Kalzium und anderen Spurenelementen sowie die Vermehrung nützlicher Bakterien. Laktase wird jedoch benötigt, um sie in einfachere Kohlenhydrate zu zerlegen. Eine unzureichende Produktion dieses Enzyms führt zu Verdauungsproblemen bei Mutter und Kind: Blähungen, Schmerzen, Erbrechen, Aufstoßen und weicher Stuhl. In laktosefreier Milch erfolgt die Trennung von Laktose in Glukose und Galaktose bereits bei der Herstellung. Sie ist daher für den Körper völlig unbedenklich und behält alle Nährstoffe natürlicher Milch.

Ziegenmilch während der Stillzeit

Die beste Alternative zu Kuhmilch, wenn das Baby diese nicht verträgt, ist Ziegenmilch. Sie enthält mehr Eiweiß, Kalzium und Fett, wobei die Kügelchen kleiner sind, was eine 100%ige Aufnahme durch den Körper ermöglicht. Die Aminosäuren ihres Proteins ähneln in ihrer Zusammensetzung denen weiblicher Milch. Es ist ein hypoallergenes Milchprodukt, da es Beta-Casein enthält und nicht Alpha-1s-Casein wie Kuhmilch, das Allergien auslöst. Es wird empfohlen, die Milch zunächst mit Wasser zu verdünnen und abzukochen. Wenn das Baby wächst, versuchen Sie, natürliche Milch in kleinen Portionen zu trinken und, wenn keine Hautausschläge auftreten, sie innerhalb von 48 Stunden vollständig in Ihren Speiseplan aufzunehmen.

Arten von laktosefreier Milch

In unseren Köpfen ist Milch meist ein Produkt tierischen Ursprungs und wird im Einzelhandel durch diese Milchprodukte repräsentiert. Doch mit der Ausweitung der geografischen und ernährungsphysiologischen Grenzen hat pflanzliche Milch Einzug in unser Leben gehalten. Es stellt sich heraus, dass sie in Zusammensetzung und Qualität herkömmlicher Milch nicht nur nicht unterlegen ist, sondern diese manchmal sogar übertrifft. Darüber hinaus enthält sie keine Laktose, wodurch sie besser aufgenommen wird, keine Allergien auslöst und uns gleichzeitig mit Eiweiß, Kohlenhydraten, Mineralstoffen und Vitaminen versorgt. Hier sind einige ihrer Arten:

• Sojamilch – Soja wird zur Herstellung verwendet. Sie hat einen weichen, cremigen Geschmack und ist kalorienarm. Im Vergleich zu tierischer Milch ist sie im Proteingehalt fast gleich gut. Sie enthält wenig Kalzium, wird aber von den Herstellern bereits bei der Herstellung damit angereichert. Sie enthält wenig gesättigte Fettsäuren und Cholesterin. Sie ist eine Quelle für Lecithin, Isoflavone und Vitamin E. Sojamilch enthält keinen Einfachzucker – Galaktose – und ist daher ein vollwertiger Ersatz für Muttermilch für Kinder mit Galaktosämie. Sie wird in Säuglingsnahrung verwendet. Wenn das Kind keine Sojaproteinunverträglichkeit hat, kann es auch von stillenden Müttern getrunken werden; [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]
• Kokosmilch – für Liebhaber von Kokosduft und -geschmack ist sie nicht nur eine nahrhafte Flüssigkeit, sondern auch eine Delikatesse. Sie wird aus dem Fruchtfleisch und Wasser hergestellt. Neben Vitaminen und Spurenelementen enthält sie Laurinsäure, die das Immunsystem stärkt, 27 % Fett, 4 % Eiweiß und 6 % Kohlenhydrate. Sie können die Milch selbst herstellen, indem Sie einen Teil des Fruchtfleischs mit drei Teilen Wasser mischen. Nach einer Stunde abseihen und trinken; [ 6 ]
• Reismilch – hergestellt aus Vollkornreis, der zuerst gemahlen und dann in Wasser gekocht wird. Die resultierende Masse wird püriert, bis eine viskose Konsistenz erreicht ist. In der industriellen Produktion werden Pflanzenöl, Verdickungsmittel und Aromen hinzugefügt sowie Kalzium und Vitamine angereichert. Es enthält wenig Eiweiß und Fett, aber keine Laktose oder Gluten. Geeignet zum Füttern als Dessert; [ 7 ], [ 8 ]
• Mandelmilch – sie hat einen süßen und zart cremigen Geschmack und ist eine ausgezeichnete Kalziumquelle. Darüber hinaus enthält sie Omega-3-Fettsäuren, Phosphor, Magnesium und Zink. Und vor allem ist sie einfach zu Hause zuzubereiten. Dazu werden die Nüsse mehrere Stunden in Wasser eingeweicht, anschließend mit Wasser in einem Mixer gemahlen und gefiltert. Für den Geschmack können Vanille und Honig hinzugefügt werden, obwohl letzterer beim Baby Allergien auslösen kann; [ 9 ]
• Hafermilch – enthält Proteine, die denen tierischer Proteine sehr ähnlich sind, einschließlich Gluten. Wie jede Pflanzenmilch enthält sie keine gesättigten Fette, dafür aber viele Ballaststoffe. Die enthaltenen B-Vitamine verhindern die Bildung von „schlechtem“ Cholesterin. [ 10 ]

Getränke mit Milchzusatz

Die Theorie, dass Heißgetränke mit Milchzusatz die Laktation steigern, ist in Vergessenheit geraten. Und doch entspannt es, eine halbe Stunde vor dem Stillen getrunken, den Körper der Frau, die Brustdrüsen dehnen sich aus, was den Milchfluss erleichtert. Dies geschieht ohne Milchzugabe, aber eine stillende Frau kann Getränke, die ihre Leistung steigern, Kraft und Vitalität wiederherstellen, nicht ablehnen, obwohl sie für das Kind unerwünschte Bestandteile enthalten und das Milchprodukt deren negative Auswirkungen neutralisiert:

• Tee mit Milch – aus einer Vielzahl von Teesorten wählen Sie am besten grünen Tee ohne aromatische Zusätze. Teebeutel sollten ebenfalls vermieden werden. Er enthält Vitamine, Proteine und Aminosäuren, die den Stoffwechsel verbessern, sowie ätherische Öle. Dies ist seine positive Wirkung auf den Körper. Gleichzeitig regen die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Alkaloide (Thein) das Nervensystem an und können beim Kind zu Angstzuständen und Schlafstörungen führen. Milch löst dieses Problem, sofern sie keine Abstoßung verursacht, aber Sie sollten sich nicht mitreißen lassen.
• Kaffee mit Milch – der Körper des Babys kann Koffein nicht aufnehmen und es kann auch den Eisengehalt in der Muttermilch senken. Daher wird davon abgeraten, Kaffee vor dem dritten Monat zu trinken. Wenn Sie der Versuchung nicht widerstehen können, können Sie alle paar Tage eine Tasse trinken, indem Sie ein schwaches Getränk aus gemahlenem Kaffee mit Milch verwenden.
• Kakao mit Milch – er enthält deutlich weniger Koffein als Kaffee, aber Theobromin, der wichtigste biologisch aktive Bestandteil, hat eine ähnliche Wirkung. Daher ist das Getränk in den ersten Lebensmonaten eines Kindes unerwünscht, obwohl es in kleinen Dosen zusammen mit Milch nicht streng verboten ist;
• Chicorée mit Milch - ein Pulver aus der Wurzel einer Heilpflanze, das nach Kaffee schmeckt, kann es ersetzen, jedoch nicht früher als 3 Monate nach der Geburt des Babys. Chicorée hat viele nützliche Eigenschaften: B-Vitamine wirken sich positiv auf das Nervensystem aus, Inulin senkt den Blutzuckerspiegel, Nikotinsäure ist an vielen Redoxreaktionen beteiligt, die Vitamine E und A sind für einen normalen Stoffwechsel sowie das Wachstum von Zähnen und Knochen notwendig, C verbessert die Immunität, Eisen, Kalium und Magnesium sind ebenfalls für einen wachsenden Körper notwendig. Eine solche Zusammensetzung garantiert jedoch noch nicht, dass das Kind das Getränk normal wahrnimmt. Wie bei jedem anderen neuen Produkt müssen Sie mit einer kleinen Dosis beginnen und die Reaktion überwachen. Wenn alles normal ist, können Sie die Menge schrittweise erhöhen, und Milch verleiht dem Geschmack angenehme Noten.
• „Nesquik“ mit Milch ist Kakao mit zugesetzten Konservierungs- und Aromastoffen, obwohl es als Getränk für Kinder positioniert ist. Es enthält auch nützliche Inhaltsstoffe, ist mit Vitaminen und Spurenelementen angereichert. Wenn eine stillende Mutter es also einige Monate nach der Geburt nicht oft mit Milchzusatz trinkt und dies beim Baby keine negativen Reaktionen hervorruft, ist es nicht verboten.

Milchallergie während des Stillens

Welche Symptome bringen Frauen dazu, auf tierische Milch zu verzichten und auf Pflanzenmilch umzusteigen, natürlich, wenn sie keine Veganer sind? Das Bild der Manifestationen ist sehr spezifisch, was die Diagnose erschwert. In der Hälfte der Fälle sind dies Hautausschläge: Urtikaria, knotiger Ausschlag, Rötung, Brennen, Reizung. [ 11 ], [ 12 ] In anderen Fällen - eine Reaktion des Verdauungssystems: Aufstoßen, erhöhte Gasbildung, Koliken, Erbrechen; Veränderungen der Atemwege: verstopfte Nase, Atembeschwerden weisen ebenfalls auf eine allergische Reaktion hin. Sogar die Augen können betroffen sein und eine Bindehautentzündung kann auftreten, die Schleimhäute des Mundes und der Genitalien können betroffen sein. In der Medizin gibt es außer einem teuren placebokontrollierten Provokationstest mit möglicherweise schwerwiegenden Folgen keine Tests, mit denen eine Milchallergie festgestellt werden kann. Daher basiert die Diagnose auf den Ergebnissen von Beobachtungen, der Abklärung des Vorhandenseins einer erblichen Veranlagung, einer ärztlichen Untersuchung sowie dem Ausschluss von Milchprodukten aus der Ernährung der Mutter. Mit zunehmendem Alter verschwindet die Milchallergie bei 30 bis 79 % der Kinder.