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Eine vegetarische Ernährung ist ideal, um dich mit Protein zu versorgen.

 
, Medizinischer Redakteur
Zuletzt überprüft: 16.10.2021
 
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02 June 2012, 14:51

Der häufigste Mythos über eine vegetarische Ernährung ist vielleicht, dass Vegetarier nicht genug Protein bekommen. Nach Angaben des USDA benötigt der weibliche Körper täglich etwa 46 Gramm Protein und für den Mann etwa 56 Gramm. Sportler und stillende Frauen brauchen natürlich mehr. Aber das ist nicht überraschend. Es ist erstaunlich, dass eine vegetarische Ernährung in der Lage ist, Ihnen Protein zuzuführen. Und sie macht es viel besser als eine Fleischdiät.

Lass uns über die Grundlagen gehen. Hier zum Beispiel Fleisch Steak. Es enthält durchschnittlich 23 Gramm Protein. Es ist gesund und sehr, aber zusammen mit diesem Protein erhalten Sie auch 14 Gramm Fett und 224 Kalorien. Und jetzt isst du ein Steak und dein Körper bekommt wichtige und gesunde Proteine. Er bekommt jedoch alle Fette und zusätzlichen Kalorien, die Sie absolut nicht brauchen.

Vegetarier und Veganer müssen kein "schweres" Steak für den Magen vom Fleisch des getöteten Tieres essen - sie kennen Hunderte von ausgezeichneten Möglichkeiten, um Proteine aus pflanzlichen Lebensmitteln zu erhalten. Dieses Protein ist nicht mit Fetten belastet und leicht verdaulich. Die Huffington Post speziell für Sie hat die Liste der acht eiweißreichsten vegetarischen Produkte zusammengestellt.

Da ist er:

  1. Linsen (18 Gramm Eiweiß in einer Schüssel Linsensuppe)
  2. Griechischer Joghurt (13 bis 18 Gramm Protein in einem Glas)
  3. Bohnen (ein Glas Bohnen enthält etwa 15 Gramm Protein)
  4. Tofu (eine halbe Portion Tofu ist 10 Gramm reines Protein)
  5. Tempeh (15 Gramm in einem halben Glas)
  6. Spinat (5 Gramm Protein in einem Glas frischer Grüns)
  7. Kinoa (8 Gramm Protein, sowie eine Menge Ballaststoffe)
  8. Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse, Erdnüsse, Pistazien und alle anderen Arten von Nüssen - eine ausgezeichnete und sehr humane Proteinquelle für Tiere)

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