Pflaume bei Typ 1 und 2 Diabetes

Pflaume ist bekannt für seine leckeren, fleischigen und saftigen Beeren. Dieser Obstbaum ist in unseren Gärten weit verbreitet. Es wächst leicht aus dem Samen und erreicht schnell das fruchtbare Alter. In der Saison ist die Beere sehr erschwinglich. Viele Hostessen bereiten sich darauf vor: Gurken, Marmeladen, Marmeladen und Kompotte. Wie nützlich ist es und ist es möglich, Pflaumen gegen Diabetes zu essen?

Welche Früchte sind bei Typ 1 und Typ 2 Diabetes möglich?

Früchte in unserem Leben sind nicht nur eine leckere Delikatesse, sondern auch eine gesunde Nahrung, ein Arsenal vieler Nährstoffe, die für die normale Funktionsweise unseres Körpers notwendig sind. Ihr separater Typ kann nicht alle wichtigen Nährstoffe enthalten, deshalb versuchen wir, unser Menü mit ihren verschiedenen Typen zu diversifizieren, insbesondere während der Sommerperiode.[1]

Früchte verdanken ihren ausgezeichneten Geschmack dem Vorhandensein von Zucker und Kohlenhydraten. Wie ist es in diesem Fall für Diabetiker, welche Art von Obst ist bei Typ 1 und Typ 2 Diabetes möglich? Wodurch ernähren Sie Ihren Körper, ohne ihm Schaden zuzufügen?

Im Diätmenü für Diabetes sollten Früchte mit geringem Zuckergehalt dominieren. Zu den für diese Krankheit ungefährlichen Früchten gehören:[2]

• Aprikosen (17 kcal und 4 g Kohlenhydrate);
• Kiwi (56 kcal bzw. 13 g);
• Orangen (62 kcal und 15 g);
• Grapefruits (39 kcal und 9 g);
• Birnen (58kkk und 14g);
• Äpfel (40-50 kcal und 14 g, je nach Sorte).

Ist es möglich, an Diabetes zu erkranken?

Um diese Frage zu beantworten, müssen Sie die chemische Zusammensetzung der Beeren verstehen. In 100 g des Gewichts des meisten Wassers (86%), etwa 10% Kohlenhydrate, 1,5% Ballaststoffe, liegt sein Energiewert im Durchschnitt bei 50 kkal.

Diese Informationen geben keine eindeutige Antwort, da die Pflaume einerseits kalorienarm ist und andererseits viel Zucker enthält. Ein guter GI - 22ED wird den Streit lösen, was bedeutet, dass die Absorption von Kohlenhydraten langsam ist. Pflaumen können bei Diabetes konsumiert werden, aber nur frisch, da die Konzentration von Zucker in Marmelade, Kartoffelpüree, getrocknet, getrocknet, deutlich zunimmt. Eine weitere wichtige Bedingung - um das Maß zu kennen: genießen und nicht Schlucht. Darüber hinaus haben Studien die antihyperglykämische Wirkung von Pflaumen bei Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes nachgewiesen.[3]

Pflaumen mit hohem Zuckergehalt

In welcher Reihe sind die Pflaumen und können sie bei Typ 1 und 2 Diabetes auftreten? Diese Beere ist kalorienarm (46 kkal), enthält Kohlenhydrate von 11 g pro 100 g Gewicht und einen niedrigen glykämischen Index (nur 22 Einheiten), was bei Diabetes sehr wichtig ist.

Steigert die Drainage den Blutzucker? Aufgrund des hohen Fasergehalts verlangsamt es die Absorption von Glucose, wodurch die Belastung der physiologischen Mechanismen zur Regulierung der Glykämie verringert wird. Bei Einhaltung einer angemessenen Dosis innerhalb von 200 g Pflaumen, die täglich vor der Hauptmahlzeit eingenommen werden, können Sie die maximale Wirkung erzielen, ohne sich selbst zu verletzen.

Pflaume für Schwangerschaftsdiabetes

Diese Art von Diabetes wird bei schwangeren Frauen festgestellt. Die Entbindung wird ständig von Ärzten überwacht. Verschiedene Indikatoren für Labortests, einschließlich des Blutzuckerspiegels, werden regelmäßig überwacht. Ab einem Wert von 5,1 mmol / l wird ein Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert.

Die Verringerung der Empfindlichkeit von Geweben gegenüber Insulin ist mit hormonellen Veränderungen im Körper verbunden und führt zu gewissen Einschränkungen bei der Ernährung. Zu einer Zeit, in der das Baumaterial für den Fötus benötigt wird, wird der Grundstein für die Gesundheit des Babys gelegt, Sie müssen sich auf nützliche, aber zuckerhaltige Produkte beschränken.

Zwetschgen haben kein striktes Tabu, frische Beeren können von Schwangeren konsumiert werden, aber in angemessenen Mengen. [4]

Diabetes Pflaumensaft

Alle Säfte werden in frisch zubereitete und konservierte Säfte aufgeteilt, in denen Zucker als Konservierungsmittel verwendet wird. Letztere sind bei Diabetes verboten. Frischer Pflaumensaft mit Fruchtfleisch in einer Menge, die der empfohlenen Tagesdosis entspricht, die mit 1: 1 gekochtem Wasser verdünnt wurde, ist akzeptabel. Es ist auch wirksam bei der Reduzierung kognitiver Beeinträchtigungen, [5]  senkt den Cholesterinspiegel im Gehirn und die Expression von Proteinen, die mit neurodegenerativen Prozessen assoziiert sind.[6]

Leistungen

Was nützen diese saftigen, fleischigen und angenehmen Beeren? Die vorteilhaften Eigenschaften von Pflaumen beruhen auf dem Vorhandensein vieler Spurenelemente: Kalium, Kalzium, Natrium, Jod, Zink, Mangan, Magnesium. Sie enthalten die Vitamine A, C, E, Beta-Carotin, eine große Liste von Vitaminen der Gruppe B, Mono- und Disaride, Glucose, Saccharose, Fructose, Omega-6 und gesättigte Fettsäuren. Sie sind die Quelle von Cholin, Beta-Carotin, Riboflavin, Vitamin E, PP, Niacin, Pyridoxin, aber die meisten von ihnen sind Ascorbinsäure. Von den Mineralien überwiegt Kalium in kleineren Dosen, Kalzium, Phosphor, Natrium, Magnesium, Silizium und andere.

Berry kann die Immunität verbessern, hat abführende und harntreibende Eigenschaften, stärkt die Blutgefäße, normalisiert die Durchblutung, entfernt Toxine und wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus. Es reinigt sanft den Darm und trägt zu seiner Beweglichkeit bei. Es hat entzündungshemmende, antioxidative, antiallergische Eigenschaften, verbessert das Gedächtnis.

Wie wirkt sich diese Verbindung auf die Gesundheit des Diabetikers aus? Pflaumen wirken sich positiv auf die Stärkung der Schutzkräfte aus, beschleunigen Regenerationsprozesse, verbessern das Kreislaufsystem, die Sehorgane, verhindern die Entstehung von Osteoporose und Arthritis, entfernen Toxine und Toxine, sie wirken hervorragend harntreibend und abführend.

Gelbe Pflaume - eine der vielen Sorten. Es ist auch mit Pektinen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie Antioxidantien gesättigt und hilft, den Blutdruck zu stabilisieren, den Cholesterinspiegel zu senken und die Bildung von Plaques in den Gefäßen zu verhindern. In seinem Geschmack ist nicht schlechter als die blauen Sorten, und sein Kaloriengehalt ist noch etwas niedriger. Bei Diabetes haben gelbe Beeren das Recht, das Menü des Patienten in Maßen (bis zu 200 g) aufzurufen.[7]

Zwetschgenschäden können bei Rheuma, Gicht, Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase sowie bei Diabetikern durch unkontrolliertes Essen auftreten. Diese Diagnosen sind eine Kontraindikation für den Gebrauch des Fötus.

Kontraindikationen

Pflaumen sind nicht für Menschen mit hohem Säuregehalt zu empfehlen, da sie die Pathologien der Verdauungsorgane verschlimmern. Es ist auch bei individueller Intoleranz kontraindiziert, wenn die Darmmikrobilanz von stillenden Müttern gestört ist, weil sie den Stuhl des Babys entspannen.

Mögliche Risiken

Zwetschgen sind die wertvollste Quelle nützlicher Nährstoffe, aber manchmal sind einige Komplikationen im Zusammenhang mit dem Verzehr möglich: ein Anstieg des Blutzuckers, wenn Sie viel frische Beeren essen oder in verarbeiteter Form, das Auftreten von Durchfall, Allergien.

Was, um die Pflaume durch Diabetes zu ersetzen?

Nahrung ist ein Treibstoff für unseren Körper, und den darin enthaltenen Früchten wird die wichtige Rolle der Sättigung mit für die Gesundheit notwendigen Nährstoffen zugewiesen. Wenn aus dem einen oder anderen Grund die Pflaume nicht vertretbar ist (Blähungen, Blähungen, Durchfall usw.), kann sie durch andere Früchte aus der obigen Liste ersetzt werden. Besonderes Augenmerk sollte auf Birne bei Diabetes gelegt werden.

Birne ist reich an Ballaststoffen, Tanninen, Pektinen, Zucker, Folsäure und anderen Vitaminen, viele Mineralien. Birnen sind auch eine Quelle für sekundäre Pflanzenstoffe, insbesondere Antioxidantien. Der Gehalt an Vitamin C in Birnen beträgt etwa 7 mg, was Birnen zu einer guten Quelle für Vitamin C macht. Birnen mittlerer Größe sind ebenfalls in Ballaststoffen (6 g) konzentriert und gelten als ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe. Birnen sind wie alle Früchte eine wichtige Kaliumquelle (180 mg). Und obwohl der glykämische Index des Fötus 2-mal höher ist als der der Pflaume, normalisiert seine Faser die Stoffwechselprozesse gut, hemmt den Anstieg des Glukosespiegels und verhindert seine scharfen Sprünge.[8]

Eine andere Alternative zu Pflaumen sind Pflaumen oder getrocknete ungarische Pflaumen. Durch das Trocknen wird der Wert des Fötus nicht gemindert, er enthält Riboflavin, Folsäure, Phosphor, Bor, Magnesium usw. Antioxidantien sorgen für die Immunität des Fötus. Zwetschgen sind eine vorbeugende Maßnahme gegen viele Krankheiten, einschließlich Osteoporose.[9]

Es wird empfohlen, 3-4 Stücke pro Tag zu essen, es kann auch als Teil anderer Gerichte, Kompotte verwendet werden.

Bewertungen

Nach Meinung vieler Diabetiker führt die Diagnose sie nicht in eine gastronomische Ecke. Dies gilt auch für Obst, einschließlich Pflaumen. Ihr mäßiger Verzehr, die Kontrolle über Broteinheiten, wird zu einer gewohnheitsmäßigen Lebensweise, die ihre Wahlfreiheit in keiner Weise einschränkt.